Mo?na go?ciom :

[arabski obiad] -> na nowym blogu

53 1
ju? po raz ostatni przekierowujemy wiernych czytelników na nowego bloga: http://moznagosciom.posterous.com/arabski-obiad koniecznie zobaczcie i wrzu?cie do zak?adek nowy adres.

[chicken tikka masala] -> na nowym blogu!

53 1
http://moznagosciom.posterous.com/chicken-tikka-masala zapraszam.

PRZEPROWADZKA!

53 1
Przeprowadzam si?, raczej na sta?e. Oto nowy adres: http://moznagosciom.posterous.com/ Dlaczego? L?ejszy system blogowy, z mo?liwo?ci? wi?kszej ingerencji w wygl?d (za darmo), zintegrowany z Facebookiem i Twitterem… Ale to nie koniec[...]

peposo

53 1
kolejne danie z ?w?oskiej wyprawy jamiego? olivera i kolejny hit. absolutnie mo?na go?ciom. danie to, nazywane ?toska?skim curry? jest rodzajem gulaszu z wo?owiny lub ciel?ciny (wo?owina spotykana jest cz??ciej) bardzo obficie doprawionego[...]

t-bone

53 1
robiony z mro?onej, nietaniej, polskiej wo?owiny (kupowany na a.pl ) wyszed? nie?le, ale nie powali? na ?opatki. na pewno by? jednak du?o bardziej zjadliwy ni? fotosteki . no i równie fotogeniczny. robili?my t-bone’y na patelni grillowej,[...]

znowu risotto, tym razem z rzodkwi?

53 1
jeste?my gastroseksualnie niedopasowani z ?on?, je?li chodzi o makarony. sta?o si? to po urodzeniu dziecka, wiele par prze?ywa wtedy kryzys. nasz? córk? skarmiali?my makaronami, które by?y jednym z nielicznych da? jakie akceptowa?a. i asi si?[...]

kotleciki wieprzowe z sza?wi?

53 1
eksplorujemy jamiego dalej. tym razem kotleciki wieprzowe nadziane mas?em z sza?wi?, suszonymi morelami, czosnkiem i prosciutto. najpierw je obsma?amy (listki sza?wii przyklejone s? ?na m?k??) a mi?dzyczasie w piekarniku pieczemy do??[...]

sylwestrowo-noworoczne risotto z kalafiorem

53 1
czy miko?aj zna wasze upodobanie do gotowania i przyniós? wam pod choink? jakie? ksi??ki kucharskie? nam tak. przepis na risotto z kalafiorem pochodzi z ?w?oskiej wyprawy jamiego? (olivera oczywi?cie). kr??yli?my wokó? tej ksi??ki d?ugo, a? w[...]

wszystkiego najlepszego od okonia nilowego

53 1
posypanego sol?, m?k? i pieprzem cytrynowym, sma?onego na oliwie i ghee, podanego z sosem kaparowym (mas?o, bia?e wino, kapary, pó? z?bka czosnku, sól, ?wie?a pietruszka ? redukowa? na ma?ym ogniu ok. 15 min), paskudnym puree knorra i[...]

?suche? curry z krewetek i ananasa

53 1
kolejna wariacja na temat krewetek i mleka kokosowego. tym razem zamiast mleka w puszce u?y?em jakiego? dziwnego skoncentrowanego koksosa w formie pasty, st?d ma?o sosu. ale po kolei: najpierw rozpuszczamy troch? pasty kokosowej na patelni[...]