|
||
|
PETITCHEF |
Add your blog-site | Add your recipes | Receive daily menu | Contact us | |
Ajme koliko nas je - Irska kava
Sada sam nekako nau?ila piti kavu samo jednom dnevno i to samo jednu veliku ?alicu. Kavu pijem samo ujutro ali nikako rano, ono kada tek ustanem. To vi?e ne mogu. Nau?ila sam je piti iza 10 sati, na poslu na velikom odmoru a tako i kod ku?e kada jedan dio ku?nih poslova zavr?im. Kavu pijem naj?e??e sama. Tako sam nau?ila, moj mu? pije samo espreso i to u kafi?u ili iz automata kada je na poslu. Ja kavu pe?em odnosno pripremam je onako kako sam nau?ila jo? kada sam je prvi put po?ela piti. Nau?ila sam je piti sama i ?esto se sjetim jedne mamine prijateljice koja bi kada bi joj do?la sestra u goste ustala ranije da popije onu svoju kavu "samicu" kako ju je nau?ila piti pa bi s njom poslije pila drugu kavu. Ali svoj ?eif nije dala promijeniti. Po?to smo se do?epali viskija ovaj put ?u staviti recept za Irish cofee kako je ja pravim: Potrebno je: deblje narezana korica naran?e i limuna16 karanfili?a (klin?i?a)1 ?tapi? cimeta1 ?lica ?e?era1,5 ?alica jake crne kave1/8 l viskijatu?eno slatko vrhnjeKlin?i?e nabosti u koricu te ih staviti u te?u zajedno sa ?e?erom i cimetom.Zagrijavati na laganoj vatri mje?aju?i dok se ?e?er ne otopiUliti viskiPrinjeti zapaljenu ?ibicu Pokolpiti posudu da se plamen ugasi.Ulti kavu i jo? malo zagrijatiPreliti u ?alice i ukrasiti tu?enim vrhnjem Ovaj put toliko ali bi?e toga jo?!
|
||||||||||||||||||||