Balzsamos sült kolbász

Ebben a májusi novemberben meg lehet fagyni! Tegnap Zágrábban voltunk, ott sem sütött a nap, de legalább 19 fok volt (itthon csak 6,5). Végig viharos erej? szél fújt, komoly izommunka volt úton tartani az autót. Sok, gyökerest?l kid?lt fát láttunk, egész úton azon imádkoztam, nehogy ránk is döljön egy?
Na, ilyen id?ben gondolni sem tudok semmi ?tavaszias? fogásra, inkább egy jó forró leves, utána finom, olaszos sült kolbász. Most füstöletlen, csomboros kolbászból, sok salottával és koktélparadicsommal, balzsamecettel meglocsolva.

Hozzávalók:
grill kolbász
salotta hagyma
koktélparadicsom
löttyintésnyi olívaolaj
balzsamecet

Süt?tálba rendezem a kolbászt, hagymát, egészben hagyott koktélparadicsomot, meglocsolom kevés olívaolajjal, balzsamecettel és 30-40 percre betolom a forró süt?be.
A süt?tál alján maradt szaftja a legfinomabb, friss kenyérrel kitunkolva.