Sexta-feira passada o almoço foi bastante animado, almoçamos em um grupo de 10 amigos no Restaurante Bar des Arts em São Paulo. Durante o almoço experimentamos dois diferentes vinhos. Um deles foi o Barbera D?Alba Moccagatta 2007. Apesar de bastante jovem o Barbera estava bastante animado, fácil de beber, com taninos macios, muito framboesa, um estilo fascinante de vinho aromático. Esse Barbera fica apenas 6 meses em barricas de carvalho.
A Azienda Agricola Moccagatta foi fundada em 1952 por Mário Minuto e hoje é administrada pelos irmão Franco e Sergio Minuto. Os dois modernizaram a vinícula nos anos 80, utilizando equipamentos modernos e pequenas barricas de carvalho frances para o envelhecimento do vinho. O vinho é produzido nos arredores de Barbaresco. Uma boa compra. Abaixo a garrafa abatida.
Barbera D?Asti Tarberen531
A vinícola Icardi nasceu em 1914 em Castiglioni Tinella e está localizada entre duas sub-reginoes muito famosas. Lasghe e Monferrato, conhecidas por seus grandes vinhos e pela melhor gastronomia encontrada no Piemonte. A família Icardi conta[...]
Cafe Barbera, Bangsar Park531
I found Cafe Barbera when I ran an errand at Bangsar Park on a weekend. Since I didn?t have time to spare, I returned the following week with Shum. It reminded me of the coffee places in Europe , where alfresco dining was most ideal. However,[...]
Cafe Barbera, Bangsar Park (revisit)532 (2 votes)
Cafe Barbera left a good impression on me during my first visit , and it is now my favourite place to have coffee. Service was friendly. The staff always had a smile on their face. In less than a week, I noticed some improvement in their[...]
La Spinetta Barbera D?Asti Cà di Pian 2006531
O meu vinho desta noite de sábado vem da Itália, é o La Spinetta Barbera Cà di Pian 2006, feito em Castagnole Lanze.
Ele tem uma cor rubi intensa e aroma de framboesa. Na boca é fresco, com taninos macios e bem integrados ao carvalho,[...]