Not yet a member Already a member ? Forgotten password ?
PETITCHEF
Add your blog-site | Add your recipes | Receive daily menu | Contact us

Barolo Batasiolo D.O.C.G. 2005


By Nosso Vinho (Visit website)



post thumbnail


Fernando e Andrezza em viagem pela Europa experimentaram este Barolo Batasiolo 2005 e enviaram a recomendação via Facebook. Já escrevemos sobre alguns vinhos desse produtor do Piemonte na Itália. Veja os links abaixo.


Segundo o livro de Nicolas Belfrage, Barolo to Valpolicella, a propriedade Batasiolo tem cerca de 100 hectares de vinhas plantadas sobretudo com a uva Nebbiolo, mas também com uma quantidade razoável de Charonnay e Moscato. Os irmãos Dogliani compraram essa propriedade em 1978, situada na comuna de Albese e hoje são um dos maiores produtores da região.


O vinho do Fernando e da Andrezza é um Barolo D.O.C.G. bem novo, safra 2005. Segundo o fabricante esse “jovem Barolo” tem taninos super marcantes e final um pouco mais suave e aveludado com claras notas do carvalho onde foi envelhecido. A WS avaliou esta safra do Batasiolo com 90 pontos. A foto da garrafa é do Fernando e a foto do topo é da Nebbiolo, a cepa do Barolo.



Veja também…


Barolo Corda della Briccolina 2001
Barolo Batasiolo 1998

 


 


 


Veja tambémagosto 27, 2010 -- Barolo da Cantini Marchesi di Barolo 2005 (0)abril 22, 2010 -- Barolo Tortoniano Michele Chiarlo 2005 (2)janeiro 8, 2010 -- Domenico Clérico Pajana 2003 (0)agosto 31, 2009 -- Nebbiolo (0)junho 2, 2009 -- Massolino Barolo DOCG 2004 (3)




related searches :



Rate this recipe : Not good   so so   Good   Very good   Excellent !!!  




Imprimer cette page

Send this recipe to a friend

ask a question about this article

share on Facebook


Related recipes

  • Recipe Aldo Coterno Barolo Colonello 2004
    Aldo Coterno Barolo Colonello 2004
    No século XIX a família de Aldo Conterno igrou para a Argentina, mas anos mais tarde retornou a Itália. Foi então que Giovani Conterno começou a ajudar seu pai na pequena vinícola em Monforte Allba. Com o retorno de Giovani a vinícola[...]
  • Recipe Giuseppe Mascarello & FIiglio, Barolo Monprivato 2000
    Giuseppe Mascarello & FIiglio, Barolo Monprivato 2000
    Castiglione Falletto é a cidade coração da produção de Barolo no Piemonte. Segundo Mauro Mascarello o vinhedo Monprivato produz desde 1666. Por outro lado a Família Mascarello fundou a vinícola em 1881. Este Barolo envelhece por 38[...]
  • Recipe Barolo Tortoniano Michele Chiarlo 2005
    Barolo Tortoniano Michele Chiarlo 2005
    Hoje estava organizando a lista de vinhos para o mês de Maio e recebi um telefonema do José Aurélio. Para quem ainda não conhece as contribuições do José Aurélio a este blog, vale a pena ler aqui . O José Aurélio é um grande[...]
  • Recipe Barolo Ghisolfi Continua em Alta
    Barolo Ghisolfi Continua em Alta
    Na foto acima entre grandes produtores, numa pizzaria em São Paulo, Ghisolfi é o segundo da esquerda pra direita. O primeiro é o Claude Fonquerle (Domaine L' Oustal Blanc), o terceiro é o Paolo Giusti (Azienda I Giusti e Zanza), o quarto[...]