Boutári Rosé Sec Vin de Pays 2007

Daniel nos recomenda este Rose Grego:

Em um almoço com o Carlos Henrique resolvemos encarar um vinho da Macedonia. Nenhum de nós havia provado um vinho destas terras e confesso que a surpresa foi muito agradavel. Um rose frutado de aroma bem intenso e de um rosa quase vermelho. Não conheço nada sobre os vinhos gregos, mas o primeiro com certeza foi muito agradável.

Pois bem Daniel vamos falar um pouco deste Rose e dos vinhos da Grécia.

Os vinhedos da Grécia cobrem todo o pais, desde a Trácia e Macedônia ao Norte, até a ilha de Creta, ao sul. São ao todo 11 regiões produtoras que contém 28 apelações de origem as AOs ou OPAPs (apelações de origem de alta qualidade). A Macedônia é a região vinícola mais importante da Grécia, possui 4 OPAPs

Este rose que vocês experimentaram é feito com uma composição das seguintes uvas: 60% Xinomavro, 15% Syrah, 15% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot. Não é um vinho de guarda, mas sim está pronto para beber. No Brasil é comercializado pela Vinci Vinhos

Quanto ao produtor: Boutari, é uma das vinícolas mais antigas da Grécia e a maior do pais. Produz mais de 11 milhões de litros por ano. A empresa teve o capital aberto, mas a família continua controlando a qualidade dos vinhos, que permanece alta.

A foto do topo é de um vinhedo na Macedônia.

Fonte: Guia Zahar Vinhos do Mundo todo e Vinci Vinhos.