Carlos Cabral lança seu novo livro.

Carlos Cabral lança neste dia 30 de março o seu novo livro “A MESA E A DIPLOMACIA BRASILEIRA - O pão e o vinho da concórdia.”

Trata-se da história dos grandes banquetes e jantares oferecidos pela Presidência da Republica, aos visitantes ilustres de nosso país, foram feitas várias pesquisas nos arquivos da pasta que cuida da gastronomia do governo brasileiro, tive a oportunidade de ler alguns trechos do livro no momento em que era redigido por Carlos Cabral, e posso adiantar ficará encantado com seu conteúdo, em especial os vinhos que eram servidos, os grandes da Borgonha, Bordeaux, dificilmente ficavam de fora. Fonte: http://www.diariodovinho.com/

Conheça mais sobre Carlos Cabral:

O enófilo Carlos Ernesto Cabral de Mello é brasileiro, nascido em São Paulo em 1950.

Estuda o universo dos vinhos desde 1969, ano em que recebia, das mãos de seu futuro sogro Heinz Godau, uma garrafa de Porto Dom José. Em 1980, fundou a Sociedade Brasileira dos Amigos do Vinho (Sbav) e atualmente é consultor nacional de vinhos do Grupo Pão de Açúcar, definindo os rótulos que estarão nas prateleiras dos supermercados e sendo responsável pela formação do grupo de atendentes de vinhos especializados, que orientam os clientes nas compras. Com constantes viagens profissionais aos países produtores de vinhos, Carlos Cabral realiza palestras, organiza viagens às vinícolas brasileiras e internacionais, presta consultoria e possui vários projetos literários. Carlos Cabral também é autor do livro Presença do vinho no Brasil.

Ouça entrevista do Carlos Cabral à CBN, neste último dia 20 de março, onde fala do seu novo livro.

Conheça o site de Carlos Cabral: http://www.carloscabral.com.br/

Lançamento do livro e noite de autógrafos:

30 de março de 2009, das 19 às 21:30 horas

Na Livraria Cultura - Loja de Artes

Conjunto Nacional

Av. Paulista, 2073 - Fone: (11) 3170-4033

São Paulo, SP