Not yet a member Already a member ? Forgotten password ?
PETITCHEF
Add your blog-site | Add your recipes | Receive daily menu | Contact us


Chateau Haut-Bages-Libéral 2006


By Nosso Vinho (Visit website)



post thumbnail


Esse Chateau com origem no século XVI está situado entre as cidades de Pauillac e Saint-Julien-Beychevelle, em um terreno de cascalho com uma boa vista do Gironde. Ele está cercado de Chateaus como Lynch-Bages, Croizet-Bages, Cordeillan-Bages e Haut-Bages-Averous.


O prefixo Haut, indica a posição do vinhedo no topo do platô, e Liberal vem dos proprietários no século XVIII. A família Liberal era negociante de vinhos, com grande conhecimento no assunto e adquiriram esta propriedade em Pauillac para elaborar sua própria bebida. Os frutos desse trabalho tornaram Haut-Bages-Libéral um Cinquième Cru Classé na classificação de 1855.


Já no século vinte o Chateau ficou praticamente abandonado, até que em 1960 a propriedade foi adquirida pela Societé Civile Charreules, que reorganizou a produção. Em 1962 a propriedade foi novamente vendida ao Grupo Taillan, proprietário de muitos Chateaus em Bordeaux. Atualmente a idade média das vinhas é de 35 anos, com predominância de Cabernet Sauvignon e parcelas de Merlot e Petit Verdot. Neste século tem produzido excelentes vinhos, como ocorreu nos anos de 2000, 2001, 2003, 2005 e 2006.


O nosso Chateau Haut-Bages-Libéral 2006 foi avaliado pela Wine Spectator como um vinho muito escuro, com aromas de flores secas, encorpado, com taninos finos e um final delicioso. Recebeu 92 pontos.  A tal meia garrafa custa algo como 130 Reais no Brasil.



Chateau Haut-Bages-Libéral


A foto do topo mostra o Bordeaux Dog, raça da região.



Share/Bookmark




Rate this recipe : Not good   so so   Good   Very good   Excellent !!!  




Imprimer cette page

Send this recipe to a friend

ask a question about this article

share on Facebook


Related recipes

  • Recipe Chateau Haut-Brion 2005
    Chateau Haut-Brion 2005
    Chateau Haut-Brion foi o único produtor de Graves a alcançar a denominação Premier Cru na classificação de 1855. O  primeiro registro de vinificação nesta propriedade data de 1423.  O Chateau foi construído em 1549 pela família Pontac[...]
  • Recipe Château Haut-Bages Averous 2002
    Château Haut-Bages Averous 2002
    Hoje fui dar uma volta na Casa Santa Luzia. O objetivo era encontrar algum mel trufado, mas chegando lá encontrei este  Château Haut-Bages Averous 2002. Este é o segundo vinho de Lynches-Bages, um dos melhores Chateau de Pauillac. Posso[...]
  • Recipe Chateau Maurac Haut Médoc 2000
    Chateau Maurac Haut Médoc 2000
    $50 I am not very familiar with Chateau Maurac. It's not one of the famous commune. Haut Médoc is cabernet sauvignon dominated bordeaux on the left bank. It kind of smells like barnyard and leather, which is not a bad smell, since it is well[...]
  • Recipe Chateau La Mission Haut-Brion, conheça um pouco da sua história.
    Chateau La Mission Haut-Brion, conheça um pouco da sua história.
    Este legendário rótulo tem história desde o século XVI quando ainda fazia parte do Chateau Haut-Brion, o primeiro vinho a trazer o nome de seu Chateau. A propriedade foi vendida à Congregação Lazarista, uma Missão de São Vicente de[...]