1 dovlecel mare; 1 ceasca faina; 2 oua; 1 pahar de lapte; sare; piper; 1 varf de cutit ptaf de copt; 2 linguri marar tocat, ulei pt.prajit.
Cum se fac chiftelutele de dovlecei : Dovlecelul se curata de coaja, se rade pe razatoarea mare, se stoarce usor in maini si se zvanta intr-un stergar absorbant. Separat, se prepara un aluat de clatite, ceva mai gros, in care se amesteca dovleceii, sare, piper, marar tocat si praful de copt. Intr-o tigaie cu ulei incins se pun cu lingura chiftelele care se rumeneste pe ambele parti. Se servesc fierbinti, cu un sos (de preferat de rosii) sau cu o salata.
Dovlecei pane551 (1 vote)
Dovlecei pane cu mujdei de usturoi ! Si voua va plac, asa-i? I-am facut azi , anul asta e prima data, am tot incercat alte retete si aceasta "de rezerva" era cat pe ce sa uit de ea :). Ingrendiente: 2 dovlecei potriviti 2 oua faina, sare,[...]
Chiftelute de dovlecei551 (1 vote)
Tot cu dovlecei si tot o reteta usoara :). Va scriu rapid reteta pentru ca e destul de tarziu si maine ma asteapta o zi plina :(. Ingrendiente: 1 dovlecel ( 300 g) 1 ou 1 lingura cu varf faina alba putin patrunjel verde tocat 1 catel de[...]
Conserva dovlecei. Dovlecei la borcan539 (9 votes)
Cum se pregatesc dovleceii la borcan ? Ingrediente : sare, dovlecei. Mod de preparare: Se aleg dovlecei mici de tot, atunci cand se conserva intregi (toate pregatirile sunt de fapt aceleasi si pentru cei mari).[...]
Dovlecei pane551 (1 vote)
Ingrediente : 5 dovlecei; 2 oua; 2 linguri faina; 2 linguri pesmet; 2-3 linguri ulei, sare. Cum se fac dovleceii pane : Se aleg dovleceii tineri, proaspeti, fara seminte; se curata de coaja alba, se taie felii potrivit de groase -[...]