Ingrediente : 1 sfecla rosie de marime mijlocie, 4 cartofi, 2 l supa de carne, 1 paharel iaurt sau smantana, sare, piper, zeama de lamaie, 2 linguri patrunjel verde tocat.
Cum se face ciorba de sfecla si cartofi Sfecla rasa pe razatoarea cu ochiuri mari se fierbe in supa de carne timp de 2 ore; se adauga cartofii taiati cuburi, sare si piper. Legumele fierte se paseaza, se amesteca cu zeama, se drege cu iaurt (smantana acrisoara) si se acreste cu zeama de lamaie. Se presara cu verdeata tocata si se serveste.
Ciorba de cartofi cu afumatura551 (1 vote)
Ciorba de cartofi nu-i prea place sotului meu dar imi place mie. Cea cu afumatura ii place lui, asa ca incerc sa fac un compromis de genul ciorba de cartofi cu afumatura :)). Pentru o ciorba "adevarata" avem nevoie de: afumatura ( ciolan,[...]
Ciorba de cartofi cu tarhon531
Versiunea printabila O ciorba care iti incanta papilele gustative si care te unge... la suflet. Ingrediente: 1 ciolan afumat de porc 2 morcovi 1 ardei capia rosu 1 ardei gras verde 1 ceapa 3 cartofi mijlocii un pumn de[...]
Ciorba de cartofi531
Ingrediente : 6 cartofi potriviti ca marime, zarzavat de supa, o lingura de unt sau ulei, o lingurita de faina, o lingura de patrunjel si leustean tocat, sare, 2 linguri bulion de rosii. Cum se face ciorba de cartofi Ceapa[...]
Retete culinare - Ciorba de sfecla551 (1 vote)
Ingrediente: - 300 g sfecla - 2 ridichi negre - 1 telina - 2 morcovi - 2 fire praz - 1 ceapa - ulei Cardinal - leustean - otet - 1 lamaie - 1 ardei iute - 2 foi de dafin - 3 litri de supa de pui Preparare: Curatam si spalam legumele. Dam[...]
Related recipes
Recipes
Questions answers