Côte - RÔtie

Cotê de Beaune: A maior sub região da Borgonha. 53 1
A Cotê de Beaune se estende por cerca de 25km e inclui uns 20 vilarejos que possuem a sua própria AOC. Cotê de Beaune começa ao norte da cidade de Beaune, onde as uvas predominates são as Pinot Noirs. Os vinhos brancos surgem ao sul de Beaune,[...]

Côte - RÔtie 53 1
Rigtig fornuftig mandags vino.

Côte de Boeuf with Watercress and Black Beer Mustard 53 1
As I said in my last post, at the weekend I wanted to cook something other than a usual Sunday roast, after seeing James Martin’s recipe. I love spending time preparing all the food for a roast normally but wanted to see if there was[...]

Chateau Cote de Baleau 2005 53 1
Comprei o Chateau Cotê de Baleau na World Wine sob indicação do vendedor. Não foi uma má compra. apesar do preço estar um pouco alto, cerca de 190 Reais. Este Chateau, situado em St Emillion contrata a consultoria de Michel Rolland que[...]