Se ia o felie de cotlet, se bate putin cu ciocanul de snitele apoi se condimenteaza cu sare, piper si se prajeste pe gratarul incins ( grill ) . Secretul ? ungem gratarul cu putina slaninuta. Servim cu cartofi ca numai asa se aseaza bine caloriile :).
Cotlet de porc "evantai"531
M-am cam decalat cu retetele, azi trebuia sa pun o reteta de post, dar cotletul asta l-am facut ieri si a fost atat de bun ca-i musai sa-l postez rapid sa-l incercati si voi :). Ingrediente: aprox 1 kg de cotlet de porc dezosat 2 rosii 150 g[...]
Cotlet sicilian de porc531
In ultima vreme gatesc tot cotlet de porc spre disperarea sotului meu :). Lui ii place carnea mai grasa .Reteta de azi e una programata , carnea se tine in saramura peste noapte . Desi am scris mult la reteta se face relativ usor, cam intr-o ora[...]
Cotlet de porc cu ardei galben in sos dulce acrisor531
O reteta cu iz asiatic , delicioasa . Totul a pornit de la un ardei galben , mare si frumos pe care il aveam in frigider ( stiti voi de care, din acela fara gust , de prin supermarketuri :))... si de la faptul ca nu am mai gatit demult in wok.[...]
Rulada din cotlet de porc531
Am avut in congelator o bucata de cotlet de porc si fiinda sotului nu-i place carnea decat cu un pic de grasime , iar mie nu-mi place decat fara , l-am facut cu 2 umpluturi. Singura greseala , o si scriu am uitat sa-l leg dupa ce l-am rulat :).[...]