Coudoulet de Beaucastel 2006

O nosso vinho de hoje é um Cotê du Rhone, Coudoulet de Beaucastel 2006

Beaucastel é um tradicional produtor do Rhone, mas conhecido por seus Châteauneuf du Pape. Este vinho é proveniente de vinhas com 30 anos, platadas entre as cidades de Orange e Avignon. Um solo de depósitos marinhos recobertos por seixos rolados dos Alpes. O vinho é um blenda de Grenache 30%, Mourvèdre 30%, Syrah 20%, Cinsault 20%. As uvas são colhidas a mão, vinificadas separadamente, unidas pós fermentação e clarificadas com claras de ovos. Passa por barricas de carvalho por 6 meses. O vinho é bastante frutado, com toques de café e cereja, tem taninos animados e um acabamento refinado com razoável teor alcoólico. Recebeu 90 pontos da WS.

Coudoulet de Beaucastel