Petitchef
PETITCHEF

Napoleon torta

(5.00/5 - 3 votes)
2 comments


  • Napoleon torta
  • Napoleon torta, Photo 2
Recipe type: Dessert
Number of serving: 8 servings
Preparation time: 2 hours
Cook time: 1 hour
Ready in: 3 hours
Difficulty: Easy

Ingredients:

10 kom jaja
24 dag oraha
30 dag čokolade
4 žlice brašna
46 dag šećera

Preparation:

Recept ide ovako:
Kore:
Pripremiti smjesu od 12 dag mljevenih oraha, 2 štangle strugane čokolade, 2 žlice oštrog brašna i 1 čajna žlica ruma.
Pjenasto umutiti 5 cijelih jaja s 13 dag šećera. Lagano žlicom umiješati gornju mješavinu te je prebaciti u pripremljeni kalup za pečenje (ja koristim promjera 28 cm). Pripremljenu smješu peći u dobro zagrijanoj pećnici 10 minuta a onda smanjiti temperaturu na 200°C još 15-tak minuta.
Ohladiti i presjeći na dva dijela!
Napraviti još jednu ovakvu smješu tako da se dobiju 4 dijela.
Za fil:
20 dag šećera prokuhati s malo vode da bude kao za slatko. Dodati 20 dag čokolade za kuhanje, još malo prokuhati da se izjednači te staviti hladiti. Pjenasto umutiti maslac ili margarin (25 dag) te mu primješati ohlađenu čokoladu.
Filovati između kora, okolo i odozgo.


Print this pageAdd to favorite



Rate this recipe:

Comments:

5 / 5
Posted the 09/03/2014, 19:47

Looks tasty! A must try.

(0) (0) Abuse
5 / 5
Posted the 14/03/2014, 16:06

Fantastično!!!

(0) (0) Abuse

Questions:


Related recipes


Daily Menu


Receive daily menu:
Miligrame (mg)
(g)
(oz)
Pound (lb)
(kg)
Millilitre (ml)
Centilitres (cl)
Decilitry (dl)
Litres (l)
Degrees Fahrenheit (°F)
Degrees Celsius (°C)
(c) Madeinwork | Privacy Policy