Ficatei de pui cu ceapa

Mai simplu nici ca se poate :). Eu stiu doar 4 retete cu ficatei; la gratar, cu ceapa, cu sos de rosii si prajiti cu slaninuta. Voi stiti mai multe ? Sa-mi scrieti , ca mie-mi plac foarte mult si sunt in cautare de retete noi. Hai sa o vedem pe asta deocamdata :)
Ingrediente:
 350 g ficat
3 cepe
ulei, sare,piper
100 ml vin alb
Eu asa calculez , la 100 g ficat, o ceapa potrivita.
Taiem ceapa solzisor si ficatul in bucati potrivite ( daca sunt bucati mai mari le taiem in doua).
Incingem putin ulei intr-o tigaie, punem ceapa apoi ficateii si acoperim cu capac.

Lasam 30 de minute la foc mic ( asta e smecheria mea, ii las sa se faca mult timp la foc mic). Adaugam vinul si mai lasam 10 minute.

Servim cu piure de cartofi sau mamaliguta.