Gaja Ca Marcanda 2003

Ca Marcanda é vinho com over-price, produzido com 50% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon e 10% Cabernet Franc. Os três tipos de uvas são fermentadas separadamente e depois unidas para envelhecer por 18 meses em barricas de carvalho. Tem características de um Bordeaux: cor rubi profunda, frutas maduras, toques de chocolate, taninos um tanto agressivos, porem bem integrados. Este vinho é comercializado no Brasil pela Mistral. Tive a desprendimento financeiro de beber, nesta 3a feria de carnaval, no Restaurante Figueira Rubayat, por um preço impublicável.

Uma informação curiosa sobre o nome do vinho é que Ca?Marcanda significa ?Casa da interminável negociação?, pois Angelo Gaja levou anos e centenas de horas para convencer o antigo proprietário a lhe vender a propriedade, onde em 1996 construiu Ca’Marcanda Societa’ Agricola Per Azioni.

Gaja expandiu seus negócios do Piemonte para Montalcino e depois para Marema no litoral da Toscana. Esta região de Bolgheri é lindíssima. O objetivo de Gaja foi expandir o expertise obtido por sua família no Piemonte e conquistar uma das regiões com grande potencial comercial. Ao longo da estrada entre Bolgheri e Castagneto Carducci, Ângelo Gaja começou com 150 hectares de plantação de vinhas, principalmente com a Cabernet Sauvignon e Merlot, Cabernet Franc, mas também e Syrah. Lá produz este Ca?Marcanda, o Ca?Marcanda Promis e Ca?Marcanda Magari.

Um pouco mais sobre Ângelo Gaja: Giovani Gaja abriu em 1859 uma pequena taverna na cidade de Barbaresco onde servia seu próprio de mesa. O sucesso da família deve-se a obstinação das quatro gerações que dedicaram suas vidas pela qualidade na produção de vinhos. Ângelo Gaja assumiu os negócios da família em 1961 e foi o grande responsável pela criação de grandes clássicos mundiais. Veja outros posts sobre Gaja aqui.