Honey-Banana Muffins/Banana Medeni Mafini

Kada po?elimo ne?to brzo i slatko,obavezno pravim mafine.Ve? milion puta sam pisala o lako?i njihove pripreme.Jedino ?to je va?no da tokom pripreme odvojite suve i mokre sastojke,pa ih na kraju sjedinite.

Najbolje da to uradite kulinarskom ?icom,aa ne mikserom,kako na kraju ne biste dobili ?ilav mafin.

Obi?no me pitaju,a koji su to suvi sastojci?

Zato idemo redom....:

Potrebno je:

SUVI SASTOJCI:

3dcl bra?na

malo soli

1 ka?ikica pra?ka za pecivo

MOKRI SASTOJCI:

2 jajeta

3 banane

1dcl mleka

1dcl ulja

3 jelovne ka?ike meda-probajte smesu pa ako volite sladje dodajte jo? meda

Za po?etak uklju?ite rernu na 230C.Pripremite pleh za mafine i oblo?ite papirnim korpicama.

U jednu posudu prosejte suve sastojke

U drugu posudi umutite jaja dodajte izrendane dve banane,mleko i ulje a zatim med.

Sve sjedinite.

Spojite suve i mokre sastojke,promesajte,tri -?etiri puta,da se sve ujedna?i.

Sipajte smesu u korpice,ne do gore ve? do 2/3 korpice.

Na sredinu svakog mafina stavite kolut banane.

Pecite oko 20min.Dok ne dobiju lepu boju.