KARÁCSONYI VANÍLIÁS KEKSZ

KARÁCSONYI VANÍLIÁS KEKSZ

Tegye fel a kezét aki még nem készül a Karácsonyra....;-)
Mindig szerettem volna olyan igazi nagyon vaníliás íz? kekszet...
Én most ezt a kekszet sütöttem meg próbaképp, nagyon finom lett, tán a legjobb vaníliás keksz, amit életemben ettem...és kóstoltam már párat:-)
Könnyen duplázható az adag, az alábbi mennyiségb?l 30 db kis keksz lett.

14 dkg vaj
17,5 dkg liszt
4 dkg porcukor
1 cs. van.cukor
1/2 cs. van.puding
1/2 tk süt?por
1/2 üveg vaníliaesszencia
porcukor a szóráshoz

Összekevertem a hozzávalókat és kb. 2 cm-es darabkákat csíptem a tésztából, golyókká formáztam, süt?papírral bélet tepsire tettem, villával megnyomtam és el?melegített 150 fokos süt?ben /légkeverésen/ 15 perc alatt megsütöttem.
A felét megszórtam porcukorral...

Lehet golyókként is megsütni és még forrón porcukorba hempergetni, de nekem ahhoz másik receptem van!:-))