Reteta e una improvizata care o aplic aproape la toti pestii... deci puteti incerca cu alt peste gen cod, merluciu, crap, hering, pastrav. Ingrendiente: 3 buc macrou curatat 1 rosie 1 lamaie 50 g unt sare,piper,putin cimbru patrunjel verde
Se condimenteaza macroul si apoi se introduce in interiorul lui 2 felii de rosie si 1 de lamaie . Deasupra se pune putin unt , cimbru si un fir de patrunjel verde. Se inveleste in folie si se coace pe gratarul de la cuptor timp de 20 min. Se scoate, se desface folia putin ( puteti sa o aranjati cat mai aspectuos, eu m-am grabit ) se stropeste cu putin suc de lamaie si cu sos de usutoroi. Servim cu cartofi,legume sau orez in cazul meu.
Macrou cu legume la cuptor551 (1 vote)
Nu stiu de ce aveam eu o idee fixa cu macroul , aceea ca nu-i bun , nu vroiam sa-l cumpar si sa-l gatesc. Uite ca pana la urma am cumparat, l-am preparat si rezultatul a fost de exceptie. Reteta o am de pe un forum strain , dar am modificat-o[...]
File de salau la cuptor551 (1 vote)
Ingrediente: ½ lamaie 400 gr file de salau 400 gr de rosii ½ lingura cimbru ½ lingura rozmarin 2 linguri de ulei de masline sare, piper Mod de preparare: Se incinge cuptorul, lamaia si rosiile se taie felii, pestele se[...]
Vinete cu cascaval la cuptor531 (1 vote)
Ingrediente : 8 vinete mici, 3-4 linguri unt (margarina), 8 felii subtiri de cascaval, 2-3 linguri cascalval ras (branza), 3-4 linguri pesmet fin, sare. Cum se fac vinetele cu cascaval la cuptor Vinetele se coc cu grija[...]
Dorada prajita la cuptor551 (1 vote)
Sunt suparata pentru meciul de aseara ... dar macar am mancat bine si anume dorada care fie vorba intre noi s-a scumpit al naibii de mult in ultima vreme . Dar e buna , bunaaa :) Ingredientele sunt pentru 2 persoane pozele pentru 6 . 1[...]