Not yet a member Already a member ? Forgotten password ?
PETITCHEF
 Add your blog-site | Add your recipes | Receive daily menu | Contact us


MACROU MARINAT CU CEAPA, MORCOVI SI MASLINE


By retete culinare (Visit website)





2 BUCATI MACROU MARI, 2 LINGURI SARE, O CANA OTET, O CANA ULEI, O LINGURITA MIERE SAU ZAHAR,O LINGURITA BOABE DE PIPER, UN MORCOV MIC, 10 MASLINE, O CEAPA MICA, 3 FOI DE DAFIN.







PESTELE SE CURATA SI SE SPALA, APOI SE TAIE FELII DE CCA UN DEGET GROSIME. SE SAREAZA SI SE DA LA RECE PANA A DOUA ZI(24 ORE).

SE SCURGE ZEAMA FORMATA SI SE ACOPERA CU OTET DILUAT IN PROPORTIE DE 3/4 CU APA SI INDULCIT CU MIERE SAU ZAHAR.TREBUIE CA LICHIDUL SA ACOPERE PESTELE.

SE DA DIN NOU LA RECE 24 DE ORE.

SE SCURGE OTETUL, SE PUNE DAFINUL SI BOABELE DE PIPER PESTE MACROU, SE ACOPERA CU ULEI SI SE DA DIN NOU LA RECE PANA A DOUA ZI.

SCURGEM ULEIUL IMPREUNA CU DAFINUL SI PIPERUL SI-L INCINGEM BINE PE FOC.PESTELE IL AMESTECAM CU CEAPA RONDELE, MASLINELE SI MORCOVUL FELII.

TURNAM ULEIUL PESTE PESTE, LASAM SA SE RACEASCA, SCURGEM ULEIUL SI-L INCINGEM IARASI. TURNAM PESTE PESTE, OPERATIA ACEASTA CU INCINSUL SI RACITUL REPETAND-O DE 3 ORI.

PUTEM PUNE PESTELE ASTFEL PREPARAT IN BORCANE PENTRU A FI CONSUMAT MAI TARZIU, SAU POATE FI PAPAT IMEDIAT.



SI IATA CE MAI PUTEM FACE CU DOUA MACROURI!!!

IMAGINE GASITA PE UN SITE  DESPRE  BENTO:)))







related searches :



Rate this recipe : Not good   so so   Good   Very good   Excellent !!!  




Imprimer cette page
Send this recipe to a friend
ask a question about this article
share on Facebook


Related recipes

  • Recipe Macrou cu legume la cuptor
    Macrou cu legume la cuptor (1 vote)
    Nu stiu de ce aveam eu o idee fixa cu macroul , aceea ca nu-i bun , nu vroiam sa-l  cumpar si sa-l gatesc. Uite ca pana la urma am cumparat, l-am preparat si rezultatul a fost de exceptie. Reteta o am de pe un forum strain , dar am modificat-o[...]
  • Recipe Cartofi copti cu ciuperci, ceapa si usturoi
    Cartofi copti cu ciuperci, ceapa si usturoi
    O reteta rapida care iese excelenta daca folositi cartofi noi .  Ingrendiente: 1 kg cartofi noi 1/2 ceapa rosie 10 ciuperci Champignon 4 catei de usturoi 1-2 linguri ulei de masline sare, piper patrunjel verde tocat Preincalzim cuptorul la[...]
  • Recipe Paste cu pasta de masline si usturoi
    Paste cu pasta de masline si usturoi
    Ceva rapid si de post. Mi-am promis sa nu mai scriu rapid dar chiar e gata in 15 minute :). Ingrediente: 250g paste de tip penne 150g masline verzi 4 linguri ulei de masline Fiebem pastele conform indicatiilor de pe punga. Le stecuram .[...]
  • Recipe Mancare de morcovi
    Mancare de morcovi
    Mancarea mea preferata de cand eram mica . De ce? Pentru ca e dulce acrisoara :). Ingrediente: 2 morcovi mari 2 linguri de zahar 200 ml bulion 1 lingura amidon alimentar Punem zaharul la caramelizat intr-o tigaie, apoi adaugam 250 ml apa ([...]