12 stk sjalottløk
1 dl balsamicoeddik
3 ss brun sukker
Preparation:
Begynn å skrelle løken, sett en kjele på medium varme, så har du i løken og tilsetter sukker. Skru ned varmen til lav og karamelliser løken. NB pas på. Når løken er karamellisert tilsetter du balsamico. Sett på lokk og la løken trekke i ca 10 minutter. Ta av lokket og sett kjelen til side. Varmes opp like før servering.
Pork Chops with Grapes and Balsamico531
As fall has started to show us its teeth, I have a tendency of cooking juicy, saucy meals. The original recipe for this meal comes from a very famous Greek chef called Vagelis Driskas. I did some alterations so as to adapt it to my taste, but[...]
Balsamico di Monticello...New Mexico531
I just returned from a short vacation to Truth or Consequences, New Mexico and had a most unexpected and amazing experience! What a way to start the new year. Jane and Steve Darland are creating a world-class balsamico right in our back yard.[...]
Petto d'anatra al miele e aceto balsamico531
Dopo averla a lungo cercata ecco che ieri sera me la sono ritrovata nello scompartimento delle carni: l'anatra. Un bel petto, bello ciccioso e succulento. L'ho mangiato per la prima volta due anni fa e da allora non sono più stata capace di[...]
Pimentones Rojos Tostados, en Aceite Balsámico - PREMIUM***531
Original ?Una rebanada de pan fresco o una tostada tibia, untada con mantequilla y cubierta con pimentón rojo?, no se necesita mas.? Qué y Cuanto 6 a 8 pimentones rojos suculentos 6 cucharadas de aceite de oliva extra virgen 3[...]