Mancare de mazare

Pe masura ce se apropie weekendul gatesc mancaruri tot mai rapide :)). La asta nu stiu cum sa-i spun , tocanita sau mazare scazuta... alegeti ce denumire vreti, e gata doar in 15 minute !

Ingrendiente:

1 cutie de mazare conservata ( echivalent a 450 g mazare)
1 ceapa mica
200 ml bulion sau suc de rosii
1 lingura amidon alimentar sau faina
sare
1 foaie dafin
3 linguri ulei

Se toaca ceapa marunt, apoi se caleste la foc mic timp de 3 -4 minute. Se adauga mazarea strecurata si spalata sub jet de apa rece ( daca aveti congelata o fiebeti putin inainte). O "invartim" de cateva ori si adaugam sucul de rosii amestecat cu faina si apoi punem si foaia de dafin.

Lasam sa dea in cateva clocote, amestecand din cand in cand, apoi adaugam sare dupa gust. Servim ca atare sau cu carnaciori