|
||
|
PETITCHEF |
Add your blog-site | Add your recipes | Receive daily menu | Contact us | |
Mini pizza
Off... iar au inceput meciurile de fotbal. Vestea buna e ca ma intalnesc cu prietenii, vestea proasta ca mananc seara :). Am descoperit o reteta super de pizza pe care am aplicat-o la ... mini pizza. Sunt foarte practice atunci cand ai mai multi musafiri.Ingrediente: Pentru aluat 500g faina alba40g gris2 linguri ulei de masline10g drojdie uscata300 ml apa calduta1 lingurita de zahar1 1/2 lingurita de sarePentru topping: neaparat sos de rosii si la alegere ce vreti voi, eu am pus ciuperci, branza , sunca, ardei Pentru uns : 1 ou1lingura de apaPunem ingredientele intr-un vas si framantam timp de 5 minute. Rezulta un aluat mai tare care se dezlipeste frumos de peretii vasului.
Lasam sa dospeasca 1 ora, la loc caldut si ferit de curentii de aer.
Preincalzim cuptorul la 230 de grade. Intindem aluatul pe planseta infainata ( cam 40x40) si punem deasupra componentele pentru pizza; sos de rosii, putin oregano, ciuperci, sunca si branza rasa. Incercati sa nu puneti prea multe componente. Rulam cu grija si apoi cu un cutit bine ascutit taiem rondele cu grosimea de 1 cm.
Le punem in tava unsa , deasupra le ungem cu ou batut cu 1 lingura de apa.
si coacem timp de 15 minute pana se rumenesc frumos.
Mi-a placut foarte mult aluatul deoarece este crocant. Reteta este peluata de pe videojug.com. related searches : Mini
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||