Not yet a member Already a member ? Forgotten password ?
PETITCHEF
 Add your blog-site | Add your recipes | Receive daily menu | Contact us


MUSACA DE CARTOFI


By retete culinare (Visit website)



1 kg cartofi, 500g carne tocata, o ceapa,200 ml smantana, 2 oua, o legatura patrunjel, 200ml suc de rosii, sare, piper, ulei pt prajit , 150g cascaval.



CARTOFII CURATATI SE TAIE RONDELE NU FOARTE SUBTIRI SI SE PRAJESC PE RAND IN ULEIUL INCINS, PANA SUNT PATRUNSI PE JUMATATE DOAR. APOI SE SCOT SI SE LASA SA SE SCURGA DE ULEIUL IN EXCES IN STRECURATOARE.



CEAPA SE TOACA MARUNT SI SE CALESTE IN PUTIN ULEI, SE ADAUGA SI CARNEA CONDIMENTATA SI SE LASA LA FOC MIC PANA SCADE ZEAMA. SE AMESTECA APOI CU VERDEATA TOCATA FIN.

IN TAVA UNSA USOR CU ULEI SE PUNE UN STRAT DE RONDELE DE CARTOFI, SE STROPESC CU SMANTANA, APOI UN STRAT DE CARNE, ULTIMUL FIIND DE CARTOFI.

SE ACOPERA CU SMANTANA AMESTECATA CU SUCUL DE ROSII SI SE DA LA CUPTOR CCA 40MINUTE.

CU 5 MINUTE INAINTE SA FIE GATA, SE SCOATE TAVA SI SE RADE DEASUPRA 150G CASCAVAL



















SE PRESARA PUTINA VERDEATA TOCAT FIN.









related searches :



Rate this recipe : Not good   so so   Good   Very good   Excellent !!!  




Imprimer cette page
Send this recipe to a friend
ask a question about this article
share on Facebook


Related recipes

  • Recipe Musaca de cartofi
    Musaca de cartofi
    Nu am mai facut reteta asta de cateva luni. De ce oare? ...Habar nu am, probabil tot cautand retete noi am uitat de cele vechi :), si am renuntat sa mai caut si mai gatesc si ce stiam pe de rost fara cartea de bucate in fata :)). Asa ca am[...]
  • Recipe Musaca de cartofi cu carne
    Musaca de cartofi cu carne
    -MUSACÁ, musacale, s.f. Mâncare preparat? din carne tocat? ?i felii de p?tl?gele vinete, de cartofi sau de dovlecei, a?ezate în straturi alternative ?i coapt? în cuptor. ? Din tc. musakka. -MUSACÁ ~le f. Produs culinar[...]
  • Recipe Ciorba de sfecla si cartofi
    Ciorba de sfecla si cartofi (1 vote)
    Ingrediente : 1 sfecla rosie de marime mijlocie, 4 cartofi, 2 l supa de carne, 1 paharel iaurt sau smantana, sare, piper, zeama de lamaie, 2 linguri patrunjel verde tocat. Cum se face ciorba de sfecla si cartofi Sfecla rasa pe razatoarea cu[...]
  • Recipe Musaca de cartofi 2
    Musaca de cartofi 2 (1 vote)
    O alta reteta de musaca tot cu carne de porc :). Ingrediente: 1 kg carne tocata de porc aprox 2,5 kg de cartofi ( nu i-am cantarit ) 5 linguri de bulion 1 ceapa 1 ardei gras sau kapia 2 oua 1 legatura patrunjel verde tocat putin ulei[...]