Nutellás keksz

Beterveztem a nutella házi változatának el?állítását, de még el?tte el akartam használni a maradék bolti változatot. Sütés el?tt nagyon nuttelás volt az íze, sütés után már inkább csokis keksznek t?nt, de a lányoknak (is) nagyon ízlik. A hozzávalókat 14 kekszhez adta meg a recept, én egyb?l dupla adagot készítettem, aztán másnap meg kellett ismételni, közkívánatra:-)

Hozzávalók:
125 g liszt
2 tojás
80 g vaj
2 ek cukrozatlan kakaó (én Valrhonát használok)
2 ek nádcukor
75 g nutella
1 kk süt?por

Habosra keverem a tojásokat a cukorral, hozzákeverem az olvasztott, kih?lt vajat, hozzászitálom a kakaóport (így nem lesz csomós), majd belekeverem a nutellát és végül a süt?poros lisztet. Egy lágy massza lesz bel?le, amit legalább fél órára érdemes h?t?ben dermeszteni, majd villámgyorsan, hogy kezem melegét?l minél kevésbé puhuljon, diónyi golyókat formázok és süt?papíros tepsire helyezem ?ket, egymástól tisztes távolságba.
Tepsist?l legalább negyedórára visszateszem a h?t?be, ezalatt felmelegítem a süt?t 170 fokra, majd 12-15 perc alatt megsütöm.

Egy újabb remek recept Laurától.