Initial am vrut sa fac o reteta de pe culinar, dar apoi mi-am dat seama ca-mi lipsesc cam multe ingrendiente dintre care unul principal , untul, asa ca am facut eu ceva care pana la urma s-a dovedit tare bun.
Avem nevoie de;
3 buc pastrav ( curatat si spalat )
pesmet
ulei de masline
cimbru, rozmarin, menta uscata
sare, piper
Stergem pestii cu un servet de hartie , ii saram , piperam si apoi presaram putin cimbru, rozmarin, menta. Punem putin ulei de masline peste ei si ii dam prin pesmet. Ii punem la prajit pe gratarul de la cuptor ( dedesubt punem o tava) timp de 20 min in cuptorul incins. Servim cu sos de usturoi si 0 felie doua de lamaie.
Macrou cu legume la cuptor551 (1 vote)
Nu stiu de ce aveam eu o idee fixa cu macroul , aceea ca nu-i bun , nu vroiam sa-l cumpar si sa-l gatesc. Uite ca pana la urma am cumparat, l-am preparat si rezultatul a fost de exceptie. Reteta o am de pe un forum strain , dar am modificat-o[...]
File de salau la cuptor551 (1 vote)
Ingrediente: ½ lamaie 400 gr file de salau 400 gr de rosii ½ lingura cimbru ½ lingura rozmarin 2 linguri de ulei de masline sare, piper Mod de preparare: Se incinge cuptorul, lamaia si rosiile se taie felii, pestele se[...]
Sprot prajit552 (2 votes)
Sprot, hamsii ... albitura cum s-ar zice, le mananc prajite mai rar acasa si mai des la mare sau pe la festivaluri :). Iata cum le gatesc eu, mi se pare mai sanatos asa decat prajite in baie de ulei. Avem nevoie de : sprot ( eu am cumparat[...]
Dorada prajita la cuptor551 (1 vote)
Sunt suparata pentru meciul de aseara ... dar macar am mancat bine si anume dorada care fie vorba intre noi s-a scumpit al naibii de mult in ultima vreme . Dar e buna , bunaaa :) Ingredientele sunt pentru 2 persoane pozele pentru 6 . 1[...]