Not yet a member Already a member ? Forgotten password ?
PETITCHEF
 Add your blog-site | Add your recipes | Receive daily menu | Contact us


Pateuri cu branza


By Retete culinare (Visit website)

(1.00/5 - 1 vote)


Ingrediente pentru pateuri cu branza : 500 gr faina proaspata, 500 gr. telemea rasa, 500 gr. margarina.
Pentru umplutura : Amestec de telemea si branza de vaci, 2 oua pentru uns rondelele.
Cum se fac pateurile cu branza
Se face aluatul amestecand cu mana toate ingredientele. Aluatul rezultat se acopera cu folie si se da la frigider cca 1 ora.
Apoi se intinde o foaie cu grosimea de cca.0,5-1 cm; se taie rondele cu paharul, sau cu o forma rotunda, cu diametrul de cca.4 cm (buza paharului/formei se inmoaie in faina inainte de a taia).
Pe jumatate din totalul de rondele se pune un amestec de telemea rasa si branza de vaci, in parti egale. Amestecul de branza se intinde uniform, pe suprafata fiecarei rondele si se acopera apoi cu cate o rondea neunsa, umezitacu putina apa. Deasupra se ung cu ou batut. Se introduc in cuptorul incins pana se rumenesc putin.
Se servesc fierbinti si se pot reincalzi.


related searches :



Rate this recipe : Not good   so so   Good   Very good   Excellent !!!  




Imprimer cette page
Send this recipe to a friend
ask a question about this article
share on Facebook


Related recipes

  • Recipe Placinta cu branza sarata
    Placinta cu branza sarata (1 vote)
    Ingrediente: - foi de placinta - 300 g branza telemea - 200 g branza vaci - 5 oua - 250 g smantana - 2 lgr chimen - ulei Se rade branza telemea, se amesteca cu branza de vaci si cu 3 oua + 2 lgr chimen (se poate pune intreg sau pisat, eu l-am[...]
  • Recipe Tarta cu branza si afine
    Tarta cu branza si afine (1 vote)
    Versiunea printabila Combinatia branza-afine este de vis: fina, cremoasa, dulce, acrisoara, usoara... Nu am cuvinte destule pentru a va descrie acest dulce racoritor. Trebuie sa ma credeti pe cuvant sau, si mai bine, sa incercati si voi reteta[...]
  • Recipe Tarta cu branza si fructe
    Tarta cu branza si fructe (1 vote)
    Weekend-ul acesta am fost in deplasare la parintii lui mr.Green Foot. Si pentru ca ramanea in urma noastra o piersica si un mar, si aproape un kil de caise care deja tindeau sa se ofilesca de suparare ca le lasam in urma... am hotarat sa le luam cu[...]
  • Recipe Pirosti. Pirosti cu carne. Pirosti cu branza. Pirosti cu ciuperci. Pirosti cu oua. Pirosti cu afumatura. Pirosti cu ficat
    Pirosti. Pirosti cu carne. Pirosti cu branza. Pirosti cu ciuperci. Pirosti cu oua. Pirosti cu afumatura. Pirosti cu ficat (1 vote)
    PIRÓ?C?, piro?te, s.f. (Reg.) Col?una? umplut cu carne, cartofi, brânz?, marmelad? etc. [Pl. ?i: piro?ti ] ? Din rus. piro?ki, ucr. pyri?ky. PIRO?C?, piro?ti, s.f. În buc?t?ria ruseasc?, pateuri sau pl?cin?ele umplute[...]