Pere al Cioccolato (Chocolate Pears)

60 gr farina auto lievitante
60 gr zucchero
25 gr cacao in polvere
75 gr burro
1 uovo
2 cucchiaini di estratto di vaniglia

Sgocciolare le pere (tagliate a metà) e metterle in una pirofila imburrata.
Mettere gli altri ingredienti in un impastatore e lavorare fin quando non si abbia ottenuto una crema densa.
Ricoprire le pere e infornare a 200°C per 180 minuti


English Version
Ingredients:
200 grc=1 can pears in juice
60 gr self rising flour
60 gr sugar
25 gr cocoa
75 gr butter
1 egg
2 tsp vanillia extract

Drain the pears and arrange them in a buttered pan.
Put all the remaning ingredients in a food processor till you have a consistency batter
Spread the mixture over the pears and bake at 200°C for 30 minutes