Ingrediente : 1 kg cartofi, 250 gr frisca (smantana dulce), 75 gr unt, sare, 350 gr cascaval ras
Cum se face piureul de cartofi cu cascaval Cartofii curatati de coaja si taiati cuburi se pun la fiert in apa cu putina sare; se fierb pana se inmoaie bine, apoi se scurg si se zdrobesc, cat timp sunt inca fierbinti. Se amesteca cu frisca si cu untul, batand energic cu telul; cand este bine batut devine usor ca o spuma. Se adauga sare, dupa gust si se amesteca cu cascavalul ras. Vasul se pune pe foc; se amesteca bine pana ce piureul se ingroasa si cascavalul se intinde in filamente.
Mancare rapida cu ou si cartofi556 (6 votes)
Este un fel usor care il putem pregati atunci cand ne grabim si nu avem prea multe prin frigider ( mie asta mi se intampla destul de des :))). Ingrendiente: 2-3 cartofi 2 oua 50 g branza grasa putina salvie putin patrunjel sare,piper Se curata[...]
Piure de cartofi531
Ingrediente : 0.75 kg cartofi, 3 linguri unt proaspat, 300 ml lapte, sare, un albus (facultativ) Cum se face piureul de cartofi Cartofii curatati de coaja si taiati cuburi se pun la fiert in apa cu putina sare; se fierb pana se inmoaie bine,[...]
Ciorba de sfecla si cartofi551 (1 vote)
Ingrediente : 1 sfecla rosie de marime mijlocie, 4 cartofi, 2 l supa de carne, 1 paharel iaurt sau smantana, sare, piper, zeama de lamaie, 2 linguri patrunjel verde tocat. Cum se face ciorba de sfecla si cartofi Sfecla rasa pe razatoarea cu[...]
Piure de cartofi colorat ( verde)531
Imi plac chestiile colorate , asa ca ieri am facut ca garnitura un piure colorat. Reteta e extrem de simpla. Ingredientele obisnuite pentru un piure de cartofi; cartofi, unt, lapte, sare putina nucsoara 3-4 frunze de spanac Fierbem frunzele de[...]
Ingrediente : 1 kg cartofi, 250 gr frisca (smantana dulce), 75 gr unt, sare, 350 gr cascaval ras
Related recipes
(6 votes)
Recipes
Questions answers