|
||
|
PETITCHEF |
Add your blog-site | Add your recipes | Receive daily menu | Contact us | |
Pralinék
Hétf? este Nagylánnyal praliné kurzuson vettünk részt, kedvenc cukrászmesterem, Papp Emese mutatta be a pralinékészítés fortélyait. Sokmindent tanultunk, jó ötleteket kaptunk, Karácsony el?tt készítünk majd itthon is mindenféle bonbont, pralinét, meg szaloncukrot:-) A menü:konyakos Trüffelgolyó narancsos marcipános bonbon szarvasgombás fehércsokoládés bonbonbalzsamos aszaltszilvás trüffel karamellás gesztenye tejcsokoládéval Jómagam nem voltam túlzottan kreatív passzban, Nagylány annál inkább, gyönyör? pralinékat és bonbonokat alkotott. ![]() Kellemes estét tölthettünk volna a Culinarisban, ha a ?hallgatók? között nincs az a két úriember, aki rémrendes módon elkísérte barátn?jét a praliné kurzusra, de a folyamatos, hangos fecserészésükt?l alig értettem Emese útmutatását. Er?sen fegyelmeznem kellett magam, hogy meg ne kérdezzem t?lük, nem akarnák-e egy kocsmában (vagy bárhol máshol) megvitatni egymással a munkahelyi tapasztalataikat, mert engem sokkal jobban érdekelne az, amit az el?adó mond, mind a zavaró, semmitmondó dumájuk. Ráadásul sunyi módon megették az ÖSSZES kikészített szendvicset, így mire ettünk volna pár sós falatot a sok édes mellé, mind az 5 tál üresen kongott?Az ilyen miért nem megy el inkább sörözni???
|