PROLJETNI KOLAC OD MRKVE I JABUKE

Ovo je prijedlog za zdravi i brzi kolac od mrkve i jabuke.

Dijeca ga rado jedu i na taj nacin im obogatimo prehranu i mrkvom koju vecina dijece odbija.



Sastojci/za 4 osobe/



2 cijela jaja

1 salica ulja

1 salica secera

2 salice brasna

1 vanilij secer

1 prasak za pecivo

malo cimeta u prahu

3 velike naribane mrkve

2 naribane jabuke

1 korica od limuna

malo soli



Priprema

tuci jaja s secerom,dodati ulje

malo mijesati i dodati naribanu mrkvu i jabuku

posuti vanilija secerom i cimetom

sad dodati brasno pomijesano s praskom za pecivo i soli.

Smijesu preliti u zamasceni kalup za tortu ili po zelji.

Peci oko 40 min na 180 stupnjeva.

Ispeceno preliti glazurom od cokolade ili samo posuti staub secerom.





Voli Vas Silvana! Silvana, with Love!