Dragii mei am lipsit cateva zile, imi cer scuze ca nu am postat nimic dar nu am avut timp de gatit :). Saptamana asta sper sa imi iau revansa. Incep cu ceva simplu , o salata de varza acra... stiu ca este potrivita pentru sezonul de iarna dar am facut niste cartofi rantaliti si imi era pofta de varza murata . Este poate cea mai usoara salata asa ca nu pot sa spun ca este o reteta pentru ea. Oricum va scriu cum o prepar eu, poate va este de ajutor.
Taiem varza murata cat de fin se poate , apoi o stoarcem de zeama si o amestecam cu putin ulei, boia si piper. Atat !
Varza acra calita541 (1 vote)
Inca o reteta cu varza , (ce sa fac daca am primit de la mama cateva capatani de varza murata :)). Avem nevoie de : varza murata , aprox 2 kg cimbru 2 frunze de dafin piper Pentru inceput punem capatanile de varza intr-un vas mai mare[...]
Salata de varza murata531
Ingrediente : 1 Varza murata de marime mijlocie, 2 linguri de ulei, 2 lingurite de boia, 1 ceapa rosie mare, cativa catei de usturoi, piper. Preparare : Uleiul se amesteca cu boiaua, apoi cu ceapa fin tocata, cu usturoiul pisat[...]
Salata de varza rosie (varianta 1)531
Ingrediente : 1 varza rosie, sare, otet diluat, 160 g slanina afumata, 3-4 oua fierte tari, 1-2 l inguri patrunjel verde tocat. Cum se face salata de varza rosie : Varza se taie ca taiteii. Separat, se amesteca apa cu sare si putin[...]
Salata de varza cu sunca si iaurt531
O salata care o fac destul de des . Ingrediente: varza taiata aprox 250g 2 felii de sunca cateva rondele de praz sau ceapa sare, ulei de masline 150 ml iaurt suc de lamaie Punem varza intr-un bol adaugam putina sare si o frecam putin.[...]