Sextas de idéias rápidas para o fim de semana # 8 :Torta fria de atum

Neste momento estou ocupada com dois projetos maravilhosos. O primeiro e que estou restaurando um armário de cozinha muito antigo que pertenceu ao avo de meu marido e que atualmente estava sendo usado como armário de ferramentas O segundo projeto deixarei para lhes contar mais tarde
Assim, que desculpem se não as visitei durante a semana.
Esta receita de hoje é super fácil e pratica, pode ser servida individualmente ou inteira. além que é muito saudável e colorida
Foi inspirada em um comentário sobre o calor que esta fazendo em Europa, por La Cuina vermella

Torta fria de atum

Ingredientes

1 receita de sua massa preferida de torta.2 latas de atum (340g) em lata conservado em água1 xícara de milho em grãos frescos ou congelados1 xícara de ervilhas frescas 2 tomates grandes ou uma xícara de tomates cereja1 cebola vermelha pequena cortada em cubinhos pequenos¼ xícara de funcho cortado em cubinhos1 xícara de cenourinhas baby cozidas2 colheres de sopa de vinagre balsâmico1 colher de sopa de azeite de olivaSal e pimenta2 colheres de sopa de maionese (opcional)

Assar a torta e deixar esfriar

Em uma vasilha grande misturar todos os ingredientes com cuidado

Adicionar o vinagre o azeite de oliva, o sal e a pimenta e misturar

Rechear a torta e se quiser colocar umas colheres de maionese por cima

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En Español, por favor,




Em este momento ando involucrada com dos proyectos maravilhosos
Uno de ellos es la restauración de un mueble antiguo de cocina que fue de los abuelos de mi esposo y el segundo se los contare más tarde.
Así que perdónenme si nos viste esta semana
La receta de hoy es muy fácil y practica y la inspiración ha venido de un comentario de la cuina vermella sobre el calor infernal que asola España
Se puede servir de forma individual como bocaditos o entera y es muy sana y colorida

Tarta fría de atún

Ingredientes

Su tapa favorita para tartas 340g de atún en lata al natural (con agua)1 taza de granos de maíz frescos o congelados1 taza de arvejas frescas2 tomates perita cortados em cúbitos o una taza de tomatitos cherry1 cebolla colorada cortada en cubitos chicos 1 taza de zanahorias baby cocidas2 cucharadas de sopa de vinagre balsámico1 cucharada de sopa de aceite de olivaSal y pimienta2 cucharadas de mayonesa (opcional)

Asar la tapa y dejarla enfriar

En un bowl grande mezclar con cuidado todos los ingredientes

Añadir el vinagre, la sal y la pimienta y mezclar.

Rellenar la tarta con esa mezcla.

Aderezar si le gusta con las dos cucharadas de mayonesa