O Rui recomendou este alentejano Tapada dos Coelheiros. Um vinho composto com as uvas Aragonês 25%, Trincadeira 25% e Cabernet Sauvignon 50%. Cultivado em solo arenoso é fermentado em cubas de inox. Seu processo de envelhecimento é feito em barricas de carvalho Frances por 12 meses e 12 meses em garrafa antes da comercialização. O aroma é de frutos maduros, baunilha e compota. Um vinho de estrutura complexa, taninos bem integrados, corpo cheio e um final longo. Um vinho com extensa folha de prêmios internacionais. O Enólogo é Antonio Saramago. Seria parente do escritor português?
Este vinho é produzido pela Herdade dos Coelheiros, situada na Rota histórica dos Vinhos do Alentejo, com uma boa estrutura para acolher o turismo.
Tinto Fino - Best place to Find Spanish Wines in NYC531
Searching for the perfect reasonably-priced Spanish sherry brought us to this warm and charming wine shop in the East Village. Tinto Fino (named for a synonym of Spanish grape Tempranillo) is the destination for Spanish wine lovers. We[...]
Vinha da Tapada Coelheiros 2005531
O Rui Rodrigues já havia indicado um vimho dessa vinícola, vela aí em baixo nos “related posts”. O vinho de hoje é um Vinho Regional Alentejano, feito com um blend de Aragonês 40%, Trincadeira 20%, Cabernet Sauvignon 15%,[...]
Tinto da Anfora Grande Escolha 2006 #cbe531
Esta é a primeira vez que participo da Confraria Brasileira do Enoblogs e confesso que estou um pouco nervoso por escrever este post, afinal a turma que faz parte da confraria é muito especializada e a minha análise sobre o vinho é bem[...]
Coloma Seleccion TInto 2007531
Hoje, no retorno para casa, o vinho vem da Espanha e é muito simples. Já está há algum tempo parado aqui na adega. Para a minha adega de alta rotatividade 1 ano é bastante. Como dizia, uma bebida simples, com aroma de fruta fresca, corpo[...]
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