Din categoria mancaruri ardelenesti, adica cu sos cu faina :) .
Ingrediente:500g ficatei de pui1 ceapa mare200 ml bulion sau suc de rosiisare, piper, ulei1 lingura faina
Tocam ceapa marunt si o calim in ulei. Adaugam ficateii de pui si acoperim cu un capac. Ii lasam sa se faca la foc mic. In aprox 15 minute sunt gata ( gustati sa vedeti daca sunt gata ). Condimentam cu sare si piper. Separat amestecam 1 lingura cu varf de faina cu bulionul. Punem peste ficatei si amestecam usor. Lasam sa dea cateva clocote.
Tocanita de pipote si inimi531
Recunosc ca-mi place mamaliga si tocanita , doar cu asta am crescut... tin minte ca atunci cand eram mica era tare greu pentru bunica sa imparta o inima, o pipota si un ficat de pui la cativa nepoti :)). Asa ca in amintirea vremurilor din[...]
Ficatei de pui cu slaninuta531
Mie-mi plac tare mult ficateii de pui dar sotul meu nu se prea da in vant dupa ei. De aceea ii gatesc doar pentru mine. Reteta asta e foarte simpla , sper sa o incercati si voi. Ingrendiente: 250 g ficatei de pui 100 g slaninuta ([...]
FICATEI CU CEAPA531
500G FICATEI DE PUI, 4 CEPE MARI, O LINGURITA BOIA DULCE, UN SFERT LINGURITA BOIA IUTE, SARE, PIPER, ULEI, 300ML LAPTE, CIMBRU, ROZMARIN.
FICATEII SE SPALA SI SE LASA IN LAPTELE AMESTECAT CU CIMBRU, PIPER, SARE, BOIA SI[...]
Tocanita de cartofi cu ciuperci531
Gata cu filmarile :), pentru azi o reteta usoara si simpla; tocanita de cartofi cu ciuperci. Ingrediente: 1 kg cartofi 400g ciuperci ( eu am avut hribe congelate ) 2-3 linguri bulion 1 ceapa mica sare, piper 1 lingurita boia Curatam[...]