Not yet a member Already a member ? Forgotten password ?
PETITCHEF
 Add your blog-site | Add your recipes | Receive daily menu | Contact us


Tocanita de vita


By Retete culinare pentru voi (Visit website)





Este o minunatie de mancare, m-am inspirat din reteta Gabrielei Cara

MANCARICA DE VITA CU BERE GUINNESS careia ii multumesc !! Nu am avut bere Guinness, dar am folosit berea neagra Christmas Brew de la Tuborg, iar finalul a fost excelent. Am mancat cate 2 portii de fiecare si mai tarziu iar am mancat ...mmmmm...

Ingrediente:
- 1kg pulpa de vita
- 5 linguri de faina
- sare
- piper
- boia dulce si iute
- usturoi granulat
- 3 cepe mari
- 1 capatana de usturoi
- 1 cutie de bere neagra
- 250 ml supa
- 2 morcovi
- 1 telina
- 2 rosii
- cimbru
Am amestecat faina cu condimentele si apoi am dat bucatelele de carne prin ea dupa care am pus-o la prajit. Intr-o oala de tuci am calit ceapa cu usturoiul

am adaugat 2 rosii proaspete taiate cubulete (cu tot cu coaja si seminte) am mai calit un pic, am pus carnea si apoi morcovii si telina taiate cubulete. Pentru ca nu am avut supa de vita, am compus un fel de supa din 3 lg delikat si 250 g apa. Am adaugat supa, am condimentat iar cu sare, piper, boia si cimbru

si am turnat si berea. Am dat oala, acoperita, la cuptor pentru 2 ore si am amestecat din cand in cand (cam de 3 ori) apoi am servit cu mamaliga.

Nu am cuvinte, este atat de frageda si bunaaaaa......mmmmmmm !!!
Photobucket


related searches :



Rate this recipe : Not good   so so   Good   Very good   Excellent !!!  




Imprimer cette page
Send this recipe to a friend
ask a question about this article
share on Facebook


Related recipes

  • Recipe Tocanita de pipote si inimi
    Tocanita de pipote si inimi
    Recunosc ca-mi place mamaliga si tocanita , doar cu asta am crescut... tin minte ca atunci cand eram mica era tare greu pentru bunica sa imparta o inima, o pipota si un ficat de pui la cativa nepoti :)). Asa ca in amintirea vremurilor din[...]
  • Recipe Retete culinare - Tocanita de legume coapte cu pulpe de pui
    Retete culinare - Tocanita de legume coapte cu pulpe de pui (1 vote)
    Ingrediente: - 6 aredei grasi - 1,5 kg vinete - 1/2 kg dovlecei - 4 rosii mari - 2 morcovi mari - 2-3 cepe - 1 ardei iute - 6 pulpe superioare - 200 ml suc de rosii - 1 pahar de vin alb sec - ulei - sare, piper, cimbru - 3 catei de usturoi - 3[...]
  • Recipe Friptura de vita in ulei
    Friptura de vita in ulei
    O reteta delicioasa de friptura, va asigur ca puteti sa o incercati cu succes, carnea este foarte frageda. Multa lume spune " nu cumpar carne de vita ca oricum as gati-o iasa atoasa". Va asigur ca am mai facut aceasta friptura de cateva ori si[...]
  • Recipe Beef Stew Stuffed Potatoes - Cartofi umpluti cu tocanita de vita
    Beef Stew Stuffed Potatoes - Cartofi umpluti cu tocanita de vita
    Today I was extremely glad because a good old friend of mine reappeared on a forum where I activate; since her favourite dish is potatoes in any way, shape or form, this recipe is for her. Happy,... [[ This is a content summary only. Visit my[...]