Not yet a member Already a member ? Forgotten password ?
PETITCHEF
 Add your blog-site | Add your recipes | Receive daily menu | Contact us


Torta za prvi snijeg


By Volim kuhati... (Visit website)



Pao je prvi snijeg... i dok ostali gun?aju zbog ?i??enja auta, zimskih guma, mokrih cipela i ostalih zabavnih stvari u zimsko doba ja se radije povla?im u kuhinju i smi?ljam ?to ?u kuhati:)
Ova torta zapravo je stari recept i mo?da ga ve? znate, radi se o punjenim jabukama sa smjesom od oraha i obi?nom biskvitu od 5 jaja. No kod ove torte je uvijek problem ?to se punjenje od oraha stavljalo u ?upljinu jabuke tako da je ta masa uvijek ostajala na jednom dijelu torte i zbog toga mi se nikada pretjerano nije ni svi?ala. Zbog toga sam odlu?ila napraviti jednostavnu izmjenu no vi?e o tome u receptu.
Sastojci:
Smjesa od oraha:
150 g mljevenih oraha
?e?er po ?elji
mlijeka tek toliko da se masa pove?e
Biskvit:
5 jaja
5 ?lica ?e?era
5 ?lica bra?na
1 pra?ak za pecivo
1 korica od limuna
2 ?li?ice cimeta
6 jabuka
2 dl slatkog vrhnja za ?lag

Od oraha, mlijeka i ?e?era napraviti gustu smjesu i ostaviti sa strane. Odvojiti bjelanjke od ?utanjaka, napraviti ?vrsti snijeg od bjelanjaka i ostaviti sa strane. Izmije?ati ?utanjke sa ?e?erom, dodati bra?no
i pra?ak za pecivo i koricu limuna. U ovako pripremljenu smjesu umije?amo bjelanjke. O?istimo i izre?emo jabuke na tanke plo?ke, posla?emo ih na dno pouljenog kalupa za kola?e i po njima stavimo smjesu od oraha. Nakon toga opet posla?emo jabuke i stavimo u zagrijanu pe?nicu na 10 minuta.
Nakon 10 minuta preko jabuka stavimo cimet i pripremljenu smjesu za biskvit te pe?emo 15-20 minuta na 160°C. Ispe?eni kola? odvjiti no?em od rubova kalupa te preokrenuti na tanjur tako da donja strana s jabukama bude gore. Napraviti ?lag od slatkorg vrhnja i prekriti ga preko kola?a kada se ohladi.





related searches :



Rate this recipe : Not good   so so   Good   Very good   Excellent !!!  




Imprimer cette page
Send this recipe to a friend
ask a question about this article
share on Facebook


Related recipes

  • Recipe Napoleon torta
    Napoleon torta (1 vote)
    Dessert Easy
    2 Hour(s) 1 Hour(s)
    Ingredients :10 kom jaja 24 dag oraha 30 dag čokolade 4 žlice brašna 46 dag šećera...
  • Recipe Cokoladna torta sa pinjolima
    Cokoladna torta sa pinjolima (2 votes)
    150 ml. slatke pavlake 150 gr. secera 150 gr. pinjola 3 kasike vode Za karamel, u secer dodajte 3 kasike vode i stavite da se kuva desetak minuta dok se secer ne istopi i smesa ne postane zlatna. Za to vreme ulupajte slatku[...]
  • Recipe Ruzina cokoladna torta sa ukusom narandze
    Ruzina cokoladna torta sa ukusom narandze (1 vote)
    Please scroll down for english :) Od kada je Mirjana objavila recept za ovu tortu , nisam mogla da docekam da je napravim. Trebala mi je kandirana narandzina korica, a u prodavnicama jos nije bilo bio-narandzi.[...]
  • Recipe COLA TORTA Nigellától
    COLA TORTA Nigellától (1 vote)
    Egy nagyon finom sütemény, krémes, brownie jelleg? Nigellától. A colaíz nem érz?dik rajta, de a hatása, mármint  hogy szaftos és könny? és krémes, az igen! Amit változtattam , az az, hogy - a bevonathoz csak olyan 5 dkg[...]