Not yet a member Already a member ? Forgotten password ?
PETITCHEF
 Add your blog-site | Add your recipes | Receive daily menu | Contact us


Varza acra calita


By Amalia (Visit website)

(4.00/5 - 1 vote)


Inca o reteta cu varza , (ce sa fac daca am primit de la mama cateva capatani de varza murata :)).
Avem nevoie de :
varza murata , aprox 2 kg
cimbru
2 frunze de dafin
piper
Pentru inceput punem capatanile de varza intr-un vas mai mare si completam cu apa rece. lasam sa stea de pe o zi pe alta ca sa mai iasa din sare. Apoi taiem varza fideluta intr-un alt vas.
Luam putin cate putin din ea si o stoarcem in pumni ( vezi poza, scuzati exprimarea :)).
Punem intr-o cratita putin ulei, adaugam varza, foile de dafin , cimbru si un pahar de apa. Lasam sa scada la foc mic, amestecand mereu. La sfarsit putem adauga putin bulion si o putem pune la cuptor sa scada. Se serveste cu carnaciori, ca garnitura la o friptura, ca atare, cu paste etc.
PP


related searches :



Rate this recipe : Not good   so so   Good   Very good   Excellent !!!  




Imprimer cette page
Send this recipe to a friend
ask a question about this article
share on Facebook


Related recipes

  • Recipe Salata de varza acra
    Salata de varza acra
    Dragii mei am lipsit cateva zile, imi cer scuze ca nu am postat nimic dar nu am avut timp de gatit :). Saptamana asta sper sa imi iau revansa. Incep cu ceva simplu , o salata de varza acra... stiu ca este potrivita pentru sezonul de iarna dar am[...]
  • Recipe Dieta cu supa de varza
    Dieta cu supa de varza (2 votes)
    In fiecare zi mananci doar supa de varza si bei apa plata, iar treptat mai adaugi cate un fruct sau o leguma. Avantaje: slabesti intre 5-7 kilograme; se consuma fructe si legume pe langa supa; se consuma multa apa plata, eliminandu-se astfel[...]
  • Recipe Supa de varza cu costita afumata si cartofi
    Supa de varza cu costita afumata si cartofi
    Ingrediente (pentru 6 persoane): -50 g unt, -150 g costita afumata, -4 cartofi mai mari, -2 catei de usturoi, -1 ceapa mai mare, -1,5 l supa de carne, -300 g rosii decojite, -1 varza mai mica, -sare, -piper negru proaspat macinat. Mod de[...]
  • Recipe Salata de varza murata
    Salata de varza murata
    Ingrediente : 1 Varza murata de marime mijlocie, 2 linguri de ulei, 2 lingurite de boia, 1 ceapa rosie mare, cativa catei de usturoi, piper. Preparare : Uleiul se amesteca cu boiaua, apoi cu ceapa fin tocata, cu usturoiul pisat[...]