Not yet a member Already a member ? Forgotten password ?
PETITCHEF
Add your blog-site | Add your recipes | Receive daily menu | Contact us


Zeller lekvár almával


By "Anya, ez isteni!..." (Visit website)




avagy a majdnem Waldorf lekvár. Azért majdnem, mert a diót nem mertem beletenni, talán így jobban eláll. Már ha lesz ideje?

Hozzávalók:
30 dkg angolzeller
40 dkg alma
3 ek citromlé
20 dkg dr5ker bef?z?cukor 2:1
1 mk ?rölt gyömbér

A zellerszárat és az almát megmosom, nagylyukú reszel?n lereszelem. Egy rozsdamentes edényben a bef?z? cukorral felteszem f?ni, ha felforrt, hozzáadom a citromlevet, a gyömbérport és kb 25 percig f?zöm. Sterilizált üvegekbe töltöm, lezárom, majd fejtet?re állítom pár percre. Felhasználáskor durvára ?rölt, pirított dióval keverem.

Kalinkáék receptje alapján.


related searches :



Rate this recipe : Not good   so so   Good   Very good   Excellent !!!  




Imprimer cette page

Send this recipe to a friend

ask a question about this article

share on Facebook


Related recipes

  • Recipe Lemos e Van Zeller Douro Curriculum Vitae 2005
    Lemos e Van Zeller Douro Curriculum Vitae 2005
    Desde que saiu da Quinta do Noval, Cristiano Van Zeller em parceria com Sandra Tavares tem trabalhado na Quinta do Vale Dona Maria para produzir tintos de mesa no Douro. O CV Douro 2005 é um vinho maravilhoso, de cor muito escura, com[...]
  • Recipe Vaníliás, balzsamecetes, rumos sárgadinnye lekvár
    Vaníliás, balzsamecetes, rumos sárgadinnye lekvár
    Luxus a köbön. Egyszer csak volt otthon több darab sárga, narancs és zöld bel? sárgadinnye. Annyit az életben nem eszünk meg nyersen, még úgy sem, hogy Életem Párja szereti fehér rumba áztatva. Fogyott is meg nem is, a végén[...]
  • Recipe Mézes sültpaprika lekvár
    Mézes sültpaprika lekvár
    Ezt a lekvárt kétszer f?ztem. Másodszor azért, mert els?re ugyan jó lett, de az íze minden izgalomtól mentes, így utólag felturbóztam némi zöldborssal, chilivel és balzsamecettel. Hozzávalók: 5 kg húsos paprika (én[...]
  • Recipe Rozmaringos zöldparadicsom-zöldalma lekvár
    Rozmaringos zöldparadicsom-zöldalma lekvár
    Még mindig lekvár, még mindig zöldparadicsomból, ezúttal zöldalmával és sok rozmaringgal. Finom magában is, de még jobb érlelt kecske,- vagy juhsajttal, sült hússal, vagy egyszer?en, egy szelet vajas pirítóssal. Hozzávalók: 1[...]