avagy a majdnem Waldorf lekvár. Azért majdnem, mert a diót nem mertem beletenni, talán így jobban eláll. Már ha lesz ideje?
Hozzávalók: 30 dkg angolzeller 40 dkg alma 3 ek citromlé 20 dkg dr5ker bef?z?cukor 2:1 1 mk ?rölt gyömbér
A zellerszárat és az almát megmosom, nagylyukú reszel?n lereszelem. Egy rozsdamentes edényben a bef?z? cukorral felteszem f?ni, ha felforrt, hozzáadom a citromlevet, a gyömbérport és kb 25 percig f?zöm. Sterilizált üvegekbe töltöm, lezárom, majd fejtet?re állítom pár percre. Felhasználáskor durvára ?rölt, pirított dióval keverem.
Lemos e Van Zeller Douro Curriculum Vitae 2005531
Desde que saiu da Quinta do Noval, Cristiano Van Zeller em parceria com Sandra Tavares tem trabalhado na Quinta do Vale Dona Maria para produzir tintos de mesa no Douro. O CV Douro 2005 é um vinho maravilhoso, de cor muito escura, com[...]
Vaníliás, balzsamecetes, rumos sárgadinnye lekvár531
Luxus a köbön. Egyszer csak volt otthon több darab sárga, narancs és zöld bel? sárgadinnye. Annyit az életben nem eszünk meg nyersen, még úgy sem, hogy Életem Párja szereti fehér rumba áztatva. Fogyott is meg nem is, a végén[...]
Mézes sültpaprika lekvár531
Ezt a lekvárt kétszer f?ztem. Másodszor azért, mert els?re ugyan jó lett, de az íze minden izgalomtól mentes, így utólag felturbóztam némi zöldborssal, chilivel és balzsamecettel. Hozzávalók: 5 kg húsos paprika (én[...]
Rozmaringos zöldparadicsom-zöldalma lekvár531
Még mindig lekvár, még mindig zöldparadicsomból, ezúttal zöldalmával és sok rozmaringgal. Finom magában is, de még jobb érlelt kecske,- vagy juhsajttal, sült hússal, vagy egyszer?en, egy szelet vajas pirítóssal. Hozzávalók: 1[...]