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Africa sul : 30 Recipes
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Nederburg Noble Late Harvest 2008 - África do Sul
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Esse eu ganhei do César Filho. Um vinho excelente! Safra 2008, elaborado com Chenin Blanc (73%), Muscat de Frontignan (26%) e apenas 1% de Semillon. Cor, dourado. No nariz mel, damasco seco, tangerina e acetona. Na boca um equilíbrio[...]
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Africa do Sul supera a França no consumo Britânico.
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A Revista Decanter traz uma reportagem dando conta que pela primeira vez os Britânicos estão bebendo mais vinhos da Africa do Sul do que da França. Enquanto o consumo de vinho francês no Reino Unido caiu 12% o consumo dos Sul Africanos[...]
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Ver a Copa na Africa do Sul e hospedar-se em uma Vinícola
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O Jornal Guardian, em sua versão omline traz um artigo com dois objetos de desejo. Assistir a Copa 2010 na Africa do Sul e ainda ficar muito bem hospedado em uma vinícula. A reportagem dá 12 indicações incríveis e mostra como o Enoturismo[...]
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Kanu 2006
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Tenho dedicado esta semana aos vinhos da África do Sul e por uma dessas coincidências chegaram hoje os vinhos da Sociedade da Mesa e são da África do Sul. Na verdade, 4 garrafas do mesmo vinho, o KANU ROCKWOOD 2006.
Esta relação que mantenho[...]
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Excelsior 2007
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Chegou aqui em casa esta semana a caixa da Sociedade da Mesa, da qual sou sócio ha vários anos. Ela trouxe 4 garrafas do Excelsiior 2007 Cabernet Sauvignon. Confesso que não me emociono muito com os vinhos da Sociedade da Mesa, via de regra[...]
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Wolftrap Blend 2008
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Este é um produto da Boekenhoutskloof, que também produz um dos melhores vinhos da África do Sul o The Journeyman Franschhoek 2005. Boekenhoutskloof iniciou suas atividades em 1776. O nome deriva de uma árvore de Cape Twon utilizada para fazer[...]
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The Work of Time Red 2001
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Este produto é da Springfield, uma empresa de 4 gerações, instalada no coração do Robertson Valley na provincia de Cape. Este vinho no estilo Bordeaux é o resultado de dez anos de tentativas, daí o nome WORK OF TIME. Contém Cabernet[...]
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Steenberg Round Label 2004
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Sergio Valente envia este Sul Africano de Consyantia Valley. Produzido por uma das melhores e mais tradicionais empresas da Africa do Sul. Um vinho fácil de beber, muito equilibrado, com um bom toque de madeira, muita fruta. Feito com Cabernet[...]
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O vinho da independência
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Glen Carlou Classique 2005, um blend de Cabernet Sauvignon e Merlot.
Manuk envia mais um vinho neste final de semana prolongado e com isso encerra a triade Glem Carlou.
“Este blend de Carbenet Sauvignon e Merlot é maravilhoso.[...]
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