Cartofi cu ou :

MUSACA DE CARTOFI

53 1
1 kg cartofi, 500g carne tocata, o ceapa,200 ml smantana, 2 oua, o legatura patrunjel, 200ml suc de rosii, sare, piper, ulei pt prajit , 150g cascaval. CARTOFII CURATATI SE TAIE RONDELE NU FOARTE SUBTIRI SI SE PRAJESC PE RAND IN ULEIUL[...]

Ciorba de cartofi

53 1
Ingrediente : 6 cartofi potriviti ca marime, zarzavat de supa, o lingura de unt sau ulei, o lingurita de faina, o lingura de patrunjel si leustean tocat, sare, 2 linguri bulion de rosii. Cum se face ciorba de cartofi Ceapa[...]

Budinca de cartofi

53 1
Ingrediente : 6 cartofi de marime potrivita, 50 g unt, 2 linguri branza rasa, 1 ou, 2 linguri pesmet fin, putin lapte, sare. Cum se face budinca cu cartofi Cartofii se coc la cuptor, apoi se curate si li se scoate[...]

Ciulama de cartofi

53 1
Ingrediente: - 0,5 kg cartofi - 2 lg de ulei - 3 lg faina - sare - piper alb - patrunjel Se curata cartofii, se taie cubulete si se pun la fiert in apa cu sare. Se face un sos alb din ulei + faina + zeama in care au fiert cartofii + piper. Se[...]

Crochete de cartofi

53 1
Imi plac crochetele la nebunie. Cu ciuperci, cartofi, conopida, dovlecel. Si mai imi plac si fish-fingers, chestiile alea congelate ce cred ca numai peste nu contin :). Azi am facut crochete de cartofi. Rapide , daca ai cartofi fierti cu o zi[...]

Tocanita de cartofi

53 1
O mancarica rapida care se poate face si in post, am facut-o azi pentru ca nu am mai mancat demult. Pentru o portie sanatoasa avem nevoie de: 3 cartofi potriviti ( din aceia cu coaja rosie) 1 ceapa mica 1/2 de ardei gras 1 frunza dafin putina[...]

Cartofi noi cu marar

53 1
Am ales cartofi mai micuti si i-am spalat bine cu buretele. Nu e nevoie sa-i curatam, oricum coaja este foarte subtire, ca o foita si se stie ca majoritatea vitaminelor sunt in coaja. I-am fiert, in apa cu sare, pentru 5 min.,[...]

Cartofi noi la cuptor

53 1
Daca ati stii cat am asteptat sa apara cartofii noi. Sunt preferatii mei , mai ales aceia mici ... ce-mi place este ca la piata astia sunt cei mai ieftini :). Reteta de mai jos e foarte simpla. Ingrediente: cartofi noi sare grunjoasa ( am cumparat[...]

Cartofi in sos picant

53 1
Azi am vrut sa fac Patatas bravas si dupa ce-am pus cartofii la prajit , am citit ca trebuiau fierti si apoi prajiti , Jose ma scuzi ca am inceput cu stangul :) .... asadar i-am gatit altfel . Ingrediente: aprox 1kg cartofi 150 ml sos de rosii[...]

Cartofi umpluti la cuptor

53 1
Ingrediente : 7-8 cartofi de marime medie; 200 gr kaiser; 1 fir ceapa verde; 1 catel usturoi; 50 gr branza sarata; 50 gr cascaval; 2 ciuperci ; 1 rosie; 1 ardei gras; patrunjel; 150 gr smantana. Cum se fac cartofii umpluti la cuptor[...]