Chianti :

Harmonizando um bom Chianti

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Para que o jantar seja ainda mais prazairoso, escolha um Chianti Classico, que tem entre 80 e 90% de Sangiovese. Aqui no Nosso Vinho você tem vários. Este vinho, normalmente tem porte de meio a pleno corpo, muita fruta e boa[...]

Chianti Classico L?aura 2005

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A Azienda Agricola Querceto Castellina está localizada na zona do Chianti Classico, entre os municípios de Radda e Castellina na Itália, cobrindo uma área de 47 hectares. Um lugar muito bonito para o Enoturismo, como você pode ver nas fotos[...]

Chianti Classico Fontodi 2005

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Hoje conversando com o Manuk ao telefone, comentei: ?Entra no Nosso Vinho e me dê umas idéias? estou sem assunto hoje.?  Bem eu pedi e Manuk en viou sete vinhos de uma vez. Serão postados ao longo dos próximos dias. Aqui vai o primeiro:[...]

Chianti, Vinho Verde & Finish

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Your wine lessons for today from Karen MacNeil : Image source Dear Karen: I am interested in trying wines from the Chianti region of Italy, but when I visit retail stores, I see that some labels say Chianti and others say Chianti[...]

Pèppoli 2006 Chianti Classico

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Este é um dos poucos Antinori que não estava aqui no NOSSO VINHO. Um Chianti Classico com intenso aroma de frutas vermelhas e toques de baunilha. Um vinho bem montado, com taninos suaves e doces. Um vinho para ser consumido jovem, além do[...]

Chianti Gentilesco Bonacchi 2006

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Cantine Bonacchi é na verdade um indústria do vinho com operações na cidade de Pistoia, a poucos km de Florença, Siena, Mobtalcino e Seggiano. Esse Chianti Gentilesco* é produzido em Pistoia, com 85% Sangiovese e o restante entre[...]

Chianti D.O.C.G. Barone Ricasoli 2007

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Em maio de 2009 fiz um post sobre o Castelo de Brolio, que está em poder da família Ricasoli desde o século VII. Eles reivindicam o título dos produtores mais antigos do mundo. Vale a pena você conhecer este post: O vinhedo mais antigo do[...]

Chianti, a lenda do Galo Negro.

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Um dos vinhos que mais gosto é o Toscano Chianti, isso porque é frutado, alegre, com taninos muito marcantes. Encontrei esta nota interessante no livro Vinhos do Mundo de Sylvie Gyrard que explica porque um galo negro simboliza o Chianti. Esta[...]

Isole e Olena Chianti Classico 2005

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Paolo Isole e Olena de De Marchi são produtores da Toscana que tem uma abordagem global na composição de seus vinhos, porém mantendo as tradições e tipiciades da Toscana. Tanto que exportam seus produtos para mais de 26 países. O Isole e[...]

Conheça mais sobre o vinho Chianti.

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Já publicamos aqui vários artigos sobre a Toscana e seus vinhos. Hoje vamos conhecer, de forma ágil, um pouco mais sobre Chianti. As origens do termo Chianti, que denomina a região é muito antiga e incerta. Emmanueli Repetti em Le[...]