|
|
Comida vinho : 19 Recipes
-
Harmonizacão com Cabernet Sauvignon
53 1
Esta é uma das uvas de maior utilização na vinicultura mundial. Pessoalmente não sou fã de varietais, (ou seja, vinho de uma única uva), mas sei que muita gente gosta, sobretudo dos 100% Cabernet Sauvignon do Chile e Argentina. A[...]
|
-
The Simple Art of Marrying Food and Wine
53 1
Mais uma indicação de livro da Biblioteca Nosso Vinho.
Esse livro é uma tentação para os amantes da boa mesa. Nele Mark Hix apresenta uma série de receitas de pratos fantásticos e Malcom Gluck sugere uma enorme gama de vinhos para[...]
|
-
O que comer, beber e ouvir neste feriado.
53 1
Feriado delicioso com tempo frio e algumas entradas de Sol. Perfeito para relaxar e aproveitar uma boa comida com um bom vinho. Então aqui vai a recomendação do NOSSO VINHO.
Churrasco
Nada mais fácil de fazer e mais gostoso em um dia[...]
|
-
Quinta do Carmo 2008 com Robalo Refogado.
53 1
Hoje estamos tendo a felicidade de um sábado calmo e resolvi preparar o almoço, um robalo refogado, sob a supervisão da minha mulher é claro, pois sou um aprendiz na cozinha. O robalo está sendo feito com cebolas, tomates, molho de tomate,[...]
|
-
Conheça o Restaurante Dui da Chef Bel Coelho.
53 1
Neste Sábado, Alcir, José Aurélio e eu nos reunimos como fazemos com frequência mensal para conversar, comer bem e tomar bons vinhos. Estes encontros são sempre muito prazeirosos e duram 3 horas, sem pressa. Falamos da vida, dos pratos, dos[...]
|
-
Quero abrir um Chardonnay, o que peço para o jantar?
53 1
A harmonização de vinho e comida é uma arte e eu pessoalmente tenho dificuldade para fazer escolhas mais complexas. Então vamos abrir aqui no NOSSO VINHO a categoria Vinho e Comida, onde vamos apresentar harmonizações com diferentes tipos[...]
|
-
-
-
|
Recipes
Questions answers