Desszert :

Brownie cheesecake

53 1
Nemrég Krakkóban voltam. A munka után jutott kis id? városnézésre, shoppingolásra és egy pazar ebédre is, de err?l majd kés?bb. Donovaly-ban töltöttük az éjszakát és másnap, kiadós reggeli után hazafelé vettük az utat, mikor a[...]

Tejfölös pite

53 1
Mai sütink. Semmi extra, csak egyszer?en jó:-) Hozzávalók: 300 g liszt 7 egész tojás 2 dl tej 25 g friss éleszt? 1 tk cukor 3 ek semleges íz? olaj 200 g cukor 450 g tejföl 1 ek étkezési keményít? (vagy liszt) 1 ek[...]

Túrótorta eperrel

53 1
Kezd?dik az eperszezon! Túróval és csokoládéval verhetetlen, még ha kicsit hepe-hupás is :-) Hozzávalók: 1 csomag (250 g) teljes ki?rlés? kakaós keksz (pld. Grancereale ) 150 g vaj 2 dl tejszín 125 g túró (vagy ricotta) 1 tk[...]

Túrótorta eperrel

53 1
Kezd?dik az eperszezon! Túróval és csokoládéval verhetetlen, még ha kicsit hepe-hupás is :-) Hozzávalók: 1 csomag (250 g) teljes ki?rlés? kakaós keksz (pld. Grancereale ) 150 g vaj 2 dl tejszín 125 g túró (vagy ricotta)[...]

CSOKOLÁDÉ MOUSSE

53 1
Van nekem egy nagyon finom NARANCSOS CSOKIMOUSSE receptem, mindig azt készítem, ha feketecsoki ízre vágyunk, ráadásul a narancs nagyon jól illik hozzá... De ma meginogtam...ugyanis készítettem egy másikat és elájultam milyen[...]

Csokoládé szuflé

53 1
Az Essencia 3 séf mesterkurzusának egyik legjobb estéje Vomberg Frigyes karácsonyi menüje volt. A menüsor záróakkordját, a csokiszuflét fagylalttal és gránátalmával még azon a hétvégén megcsináltam itthon is, azóta[...]

Nektarinos szedres süti

53 1
Kettesben vagyunk. Picilány a Balatoni táborban sütteti a hasát, Nagylány is két héten belül hazajön:-) Nem vagyok hozzászokva a kétszemélyre f?zéshez, mostanában fél adagot készítek mindenb?l, hogy ne legyen maradék, mert nem[...]

Nutellás-diós szelet

53 1
A családunkban ennek a sütinek ?p?tl?tzele? a neve (azaz kockácskák), mert Cris, n?vérem lánya selypít?s pici korában így nevezte el és azóta is ez az egyik kedvenc süteménye, melyet Édesanyám minden évben többször készít.[...]

RAKOTT KRÉMES PISKÓTA

53 1
Mostanában nézegetem a régi receptjeimet, és szelektálom ?ket. Csak a legjobbakat tartom meg, így is annyi van már... Ezt a receptet úgy 5 évvel ezel?tt kaptam, és azóta is nagyon szeretjük, köszönet érte Neked Mikkó!;-)[...]

Rolling dumplings ? VKF! XXIX.

53 1
Max barátom a házigazdája a soron következ? VigyázzKészF?zz! játéknak. Mivel ? a (fagyi)gombóckirály, minket is gördül? gombócolásra bíztatott. Ezennel egy nem gombóc formában megszokott klasszikust gombócosítottam, mákos[...]