Ensaladas :

Tomates con Cebolla

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Variaciones sobre Original de Isabel Allende en Afrodita, citado en Nuestro Chile Qué y Cuanto 2 cebollas medianas cortadas a la pluma ½ litro de agua caliente 1 cucharada de vinagre 3 tomates pelados ½ cucharadita de sal[...]

Ensalada de naranja

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Una ensalada muy fácil, rápida y nutritiva. El secreto para que sea tan rica es la combinación de especias que lleva su vinagreta. INGREDIENTES - 5 naranjas de mesa - 2 tomates - 12 aceitunas negras - Unos tallos de cebollino (no le puse) -[...]

Berenjenas al Vapor

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Variaciones sobre Original de Rafhi Cohen en Y net ?'???? ????? ????? ?????'???'? ???? ????' Qué y Cuanto 4 berenjenas (1 kilo) 5 cebollines 3cm. de jengibre ½ vaso de aceite balsámico (100cc.) ½ vaso de aceite de[...]

Un tabule sin gluten

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Como un tabule sería la mejor descripción que te puedo dar de esta ensaladita, pero a diferencia del original que lleva trigo, esta variante lo sustituye por  lentejas manteniendo intactos en la receta, el tomate, la cebolla, el perejil y[...]

Ensalada de Rabanitos

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Variaciones sobre Original de Veg Cooking ? ?Japanese Radish Salad? Qué y Cuanto 15 a 20 rabanitos chicos 4 cucharadas de salsa de soya 2 cucharadas de vinagre de arroz 2 cucharadas de mirin (vino dulce japonés) o 1 de azúcar[...]

Daikon Cocido en Dashi

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Variaciones sobre Original Japonés de Allea en A Little note from me ? ?Braised Daikon? Qué y Cuanto ½ kilo de Daikon, rábano blanco japonés 1 litro de caldo de Dashi 1 cucharada de azúcar rubia 3 cucharadas de[...]

Ensalada de Hígados

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Variaciones sobre Original en Recipe Zaar ? ?Stolen Garlic Chicken Livers? Qué y Cuanto 500 gr. de hígados de pollo 3 cucharadas de aceite de oliva extra virgen 3 dientes de ajo picados Jugo de un limón ½ cucharadita de sal[...]

Ensalada de Atún 2.0

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Andando de compras, encontré una pasta en forma de conchita, para rellenar La receta la encuentras aquí  donde la ensalada de atún al final la mezclaba con coditos, aquí se omite ese paso y se rellena la pasta, cocida previamente[...]

ENSALADA MILHOJAS TROPICAL.

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Lo primero pediros disculpas por las fotos porque me deje olvidada la cámara y son con el movil.Esta receta está basada en una ensalada buenísima que ponen en la Sidreria Candasu de Gijon . Tienen una carta muy variada y todo está[...]

ENSALADA WALDORF A MI MANERA

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    Esta es la típica ensalda que podeís encontrar en muchiisimas webs y que cada uno hace a su manera.La original fue creada en un hotel de Nueva York que luego sería el Waldorf-Astoria.En la receta original había 3[...]