Fisk skaldyr fish :

Frokostanretning med tunmousse......

53 1
 Gårsdagens - og dagens - frokostanretning......  En prinsesse nyder solen....... For mig er hun den smukkeste kat i verden....... Den anden dag da jeg surfede forbi Maj's blog - som i øvrigt er en skøn blog - så jeg at hun havde lavet[...]

Shrimp Fajitas (Reje fajitas)...........

53 1
Krydderiblandingen........... Det meste af krydderiblandingen blandes med olie og de pillede rejer vendes i......... Løg og chili svitses.......... Peberfrugt tilsættes sammen med resten af krydderiblandingen......... De marinerede rejer[...]

Tonno Puttanesca (Tun puttanesca).......

53 1
 Lækkert hvid tun i olivenolie......  Hvidløg og chiliflager svitses.......  Kapers og kalamataoliven tilsættes......  Cherrytomater fra dåse, knuses og tilsættes...... ........og derefter juicen fra tomaterne sammen med basilikum......[...]

Stegt lyssej med gazpacho-salat..............

53 1
Sprøde brødstykker......... Dressingen til salaten........... Lyssej steges på panden i smør og olie.......... Gazpacho-salaten......... De sprødstegte brødstykker kommes på............ Flutes med gedeost........... Aftenens[...]

Grove scones + laks med bacon og pasta........

53 1
 Min nye telefon, en LG GT540.........  Scones klar til at komme i ovnen......  Færdigbagte.....  Uhmmm.....  Skalotteløg til pastasaucen sauteres.......  Champignon og hvidløg kommes ved og svitses.....  Lidt hvidvin hældes[...]

Fiskefrikadeller med sauteret spinat...........

53 1
 Prinsessen ELSKER kærestens computerskærm.......  Fiskefrikadeller steges......  Rødløg og hvidløg sauteres......  Friske, godt skyllede, spinatblade kommes ved.....  De færdigstegte fiskefrikadeller...... Aftenens tallerken.......[...]

Skøn kage med dadler og mandler..............

53 1
Udstenede dadler, mandler, appelsinsaft, -skal, kanel, vaniliestang og kakaopulver.........Det hele blendes sammen med æg.........Klar til at komme i ovnen.........Færdigbagt og klar til afkøling.........Uhmmm.............Stegte tigerrejer med[...]

Fiskefad med masser af grøntsager............

53 1
Alle grøntsagerne.........Klar til at komme i ovnen (under alle grøntsagerne gemmer der sig pangasiusfileter, men glemte at tage et billed)........Det færdige fiskefad..........Gårsdagens tallerken, hvor fisken også kan ses...........I går[...]

Ovnbagt torsk med champignon og mandler............

53 1
Løg og champignon svitses...........Løg-blandingen blandes med creme fraiche, persille og grofthakkede mandler..........Torskefileter krydres..........Creme fraiche blandingen kommes ovenpå fisken.........Den færdigbagte[...]

Laks med tomater og asparges i stegepose...........

53 1
San Marzano tomater, rødløg og asparges.........Laks lægges ovenpå og så et par skiver citron.........Den færdigbagte ret..........Aftenens tallerken.........I går aftes fik jeg stablet mig på benene til at lave laks og grøntsager i[...]