Opiniao :

Magari

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Já escrevi sobre vinho e filosofia no post Symposiun . Bem, Platão entendia que o vinho fornecia uma oportunidade para se conhecer o caráter de um homem. Erastóstenes pensava que o vinho poderia revelar o que estava escondido no[...]

Livre Pensar

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Vistos de longe os homens parecem formigas atarefadas, correndo de um lado para outro da cidade, vistos de perto parecem indivíduos únicos, forjados um a um, pela genética, experiência e acaso. Vistos por dentro, cada indivíduo mostra-se[...]

Prós e contras

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Olho para ela, ela finge que não me vê. Desisto, mas a imagem não me sai da cabeça, retomo. Procuro motivos para seguir em frente, de fato eles não existem no campo racional. Mas no emocional sei que vou me divertir, sei que vou relaxar e[...]

Obrigado Ribeirão Preto!

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Uma surpresa muito agradável!!! Em uma cidade rica, quente, terra do chopp, gente simpática e elegante, a primeira grande feira de vinhos foi um sucesso. fiquei surpreendido com o público não pela grandeza da cidade, mas por ser uma cidade[...]

Um Bom Vinho Pela Democracia!!!

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Hoje é um dia para lembrar dos 29 anos que o brasileiro ficou sem votar. Desde 60, quando votou em Jânio Quadros, que depois renunciou, até 89, quando o país elegeu Fernando Collor, o povo via os presidentes entrarem e saírem sem poder dar[...]

Se não tem tu vai tu mesmo!!!

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Ainda em Santa Catarina fui almoçar em outro restaurante que não tinha nem uma garrafa de vinho catarinense. Pedi mais uma vez um chileno. Para acompanhar uma anchova grelhada pedi um Sauvignon Blanc da Viña Errazuriz. Era o Reservado 2008.[...]

Em Santa Catarina com um vinho chileno

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Gosto muito dos vinhos de Santa Catarina, Villagio Grando, Villa Francione, etc... Estou em Santa Catarina, em Bombinhas, um paraíso para brasileiros e argentinos. Entro em restaurantes, lojas, super mercados e só encontro vinhos argentinos,[...]

Não era bem isso que eu procurava!!!

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Encontrei um vinho de Santa Catarina, mas não era bem isso que eu procurava. Os vinhos Vô Luiz ficam bem perto de Bombinhas, em Nova Trento. São conhecidos na região, são bem consumidos, mas são vinhos elaborados com uvas de mesa (não[...]

O Brasil e Seus Melhores Vinhos do Mundo!

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Não sei se isso é uma mania nacional, não sei se é complexo de inferioridade, auto-afirmação ou simplesmente esperteza. A verdade é que muitos brasileiros adoram falar em melhores do mundo. Até aí nenhum problema, o melhor carro do[...]

NOSSO VINHO recomenda seus blogs favoritos.

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Blogging é uma atividade divertida, interessante e acima de tudo interativa. O blog cria uma comunidade de amigos, frequentadores e colaboradores. Aqui relaciono as melhores fontes sobre vinho e gastronomia na opinião do NOSSO VINHO. São[...]