Varza :

Ciorba de varza cu afumatura ( Luskos)

53 1
O ciorba consistenta , potrivita pentru zilele friguroase. Nu stiu daca am scris corect denumirea pentru ca este o reteta ungureasca ,dar cred ca va dati voi seama despre ce e vorba :)). Iata reteta asa cum o am de la mama mea. Ingrediente: 500[...]

Retete culinare de post - Melcisori cu varza

55 1 (1 vote)
Ingrediente: - 1 varza, mica-mijlocie - 1 pachete melcisori(paste), fara ou - 1 ceapa mare - 1 lingura bulion - 1 legatura marar - sare, piper, cimbru, foi de dafin - 1 ardei iute - 1-2 linguri ulei Cardinal Preparare: Pregatim[...]

Salata de varza cu sunca si iaurt

53 1
O salata care o fac destul de des . Ingrediente: varza taiata aprox 250g 2 felii de sunca cateva rondele de praz sau ceapa sare, ulei de masline 150 ml iaurt suc de lamaie Punem varza intr-un bol adaugam putina sare si o frecam putin.[...]

Ciorba de varza murata cu ciolan afumat

53 1
Ingrediente : 1 ciolan de porc afumat; 1,25 kg varza murata; 3 cepe; 2 linguri ulei; 1,5 linguri faina, 2 morcovi, 2 fire de praz (partea alba), 0,5 telina, sare si piper. Cum se face ciorba de varza murata cu ciolan afumat[...]

Supa de varza cu costita afumata si cartofi

53 1
Ingrediente (pentru 6 persoane): -50 g unt, -150 g costita afumata, -4 cartofi mai mari, -2 catei de usturoi, -1 ceapa mai mare, -1,5 l supa de carne, -300 g rosii decojite, -1 varza mai mica, -sare, -piper negru proaspat macinat. Mod de[...]

Salata de varza rosie delicioasa cu morcovi, telina, ridichii si castraveti

53 1
Ingrediente : 1 varza rosie, salata verde, morcovi, telina, ridichii, castraveti în parti egale, o ceasca de smantana, otet diluat, mustar, sare, piper, zeama de lamaie. Cum se face salata de varza rosie : Salata verde se asaza intr-o[...]

Retete - Varza a la Cluj www.LaBucatarie.blogspot.com

53 1

CIOLAN DE PORC CU VARZA ACRA SI PIURE DE MAZARE

53 1
2KG CIOLAN TAIAT BUCATI, PIPER, DAFIN, O CEAPA, SARE, PUTIN ZAHAR, PT PIURE 375G MAZARE, 250ML APA, SARE, OCEAPA, 40G UNT. PT VARZA 500G VARZA ACRA, O CEAPA. 3 LING UNTURA, SARE, PIPER, ZAHAR, 125 ML SUPA DE LA CIOLAN, 199G VIN ALB. SE SPALA[...]

Sfaturi culinare 3

53 1
Mirosul de varza acra * Mirosul de varza acra, gulii sau conopida nu se raspandeste in bucatarie, daca in oala pusa la fiert se introduce o bucata de paine uscata sau un cartof crud curatat. Varza * Varza nu se acreste prea tare daca se pune in[...]