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Menu du jour aglianico : 6 Recipes


  • Recipe Il Principio IGT 2003
    Il Principio IGT 2003
    Se voce navega bastante por esse blog deve se perguntar: Porque esse cara gosta tanto dos vinhos italianos? Bem a resposta é simples: A Itália é rica em variações, nos surpreende o tempo todo e tem história. Veja o caso deste vinho até agora[...]
  • Recipe Radici Taurasi D.O.C.G 2003
    Radici Taurasi D.O.C.G 2003
    Na semana passada escrevi um post sobre a  Campania e agora trago este Mastroberardino, o Radici Taurasi 2003. Eu adoro os vinhos da Mastroberardino, sobretudo o Lacryma Christi. Este vinho da Taurasi DOCG usa 100% da uva[...]
  • Recipe Naturalis Historia Taurasi DOCG
    Naturalis Historia Taurasi DOCG
    Martroberardino é um dos maiores produtores da Campania uma região da Itália que está em nono lugar no ranking do país. Porém foi aqui na Campania onde surgiu a indústria vinícola italiana há 3.000 anos atrás, quando os gregos se instalaram e[...]
  • Recipe Montevetrano 2000, um vinho para 2010.
    Montevetrano 2000, um vinho para 2010.
    Este vinho é um Coli di Salermo IGT da Campânia, feito com 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot e 10% Aglianico. O vinho é produzido perto de Salermo por Silvia Imparato. O vinho tem sofisticação e muita complexidade de aromas e sabores, com[...]
  • Recipe Basilium Acherun Aglianico Del Vulture 2005
    Basilium Acherun Aglianico Del Vulture 2005
    On the weekend, we again had a dinner at our favorite Italian restaurant "Mia Angela". The restaurant uses farm fresh ingredients from Hokkaido and cook them in the Italian way! As usual, we shared dishes ;) Farm Fresh Vegetable Bagna[...]
  • Recipe O vinho dos sonhos da Daniela Sosigan
    O vinho dos sonhos da Daniela Sosigan
    Parece que este tema, o vinho dos sonhos, cativa a todos e sempre traz histórias muito marcantes. Veja a da Daniela Sosigan: Paulão, Ver este ?nossoblog? proximo a um fim de semana sempre me faz dar uma parada para compras antes de chegar em[...]



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