Menu du jour bucataria romaneasca : 16 Recipes


  • Recipe Piftie (racitura) de porc
    Piftie (racitura) de porc (2 votes)
    Ingrediente: 2 ciolane de porc  100 gr sorici sau urechi de porc o ceapa o capatana de usturoi piper boabe sare apa Mod de preparare: Picioarele de porc se parlesc putin la flacara apoi se pun la fiert cu apa rece si se[...]
  • Recipe Zacusca
    Zacusca
    Ingrediente: ½ kg rosii ½ kg gogsari ½ kg vinete 1 capatana usturoi sare, ulei, piper Mod de preparare: Se coc gogosarii si vinetele, se curata, se decojesc rosiile si se trec toate prin masina de tocat carne; Pasta[...]
  • Recipe Inghetata cu fructe
    Inghetata cu fructe
    Nimic nu te poate rasfata vara mai mult decat o inghetata cu fructe, ciocolata si alte bunatati. Iata o inghetata care sigur te va racori si iti va face viata mai frumoasa, atunci cand o savurezi. Pentru realizarea ei ai nevoie de un pepene[...]
  • Recipe Inghetata cu fructe
    Inghetata cu fructe
    Nimic nu te poate rasfata vara mai mult decat o inghetata cu fructe, ciocolata si alte bunatati. Iata o inghetata care sigur te va racori si iti va face viata mai frumoasa, atunci cand o savurezi. Pentru realizarea ei ai nevoie de un pepene[...]
  • Recipe Vinuri pentru gratar
    Vinuri pentru gratar
    Pentru un gratar reusit rezista tentatiei de a acompania fripturile la gratar cu bere si opteaza pentru vinuri?ai sa remarci diferenta. Vinurile albe Merg de minune cu carnurile albe, usoare, cu peste, cu pui, cu diferite sosuri aromate, cu[...]
  • Recipe Vinuri pentru gratar
    Vinuri pentru gratar
    Pentru un gratar reusit rezista tentatiei de a acompania fripturile la gratar cu bere si opteaza pentru vinuri?ai sa remarci diferenta. Vinurile albe Merg de minune cu carnurile albe, usoare, cu peste, cu pui, cu diferite sosuri aromate, cu[...]
  • Recipe Muraturi pentru iarna
    Muraturi pentru iarna
    A cam venit vremea muraturilor, pana si borcanele parca cer sa fie umplute cu tot felul de muraturi de la traditionalele patlagele, castraveti, conopida si gogosari pana la altele ceva mai sofisticate. Din octombrie pana in mai, muraturile se[...]
  • Recipe Pasca cu branza dulce si stafide
    Pasca cu branza dulce si stafide
    Ingrediente aluat: 150 grame faina; 90 grame zahar; un galbenus de ou fiert; doua linguri de smantana. Ingrediente umplutura: 800 grame branza dulce de vaci, scursa bine; 100 grame unt; o cana si jumatate de smantana; noua[...]